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餐飲營銷梭哈論

包郵 餐飲營銷梭哈論

作者:徐文俊 著
出版社:北京時代華文書局出版時間:2024-09-01
開本: 16開 頁數: 360
本類榜單:管理銷量榜
中 圖 價:¥54.9(5.6折) 定價  ¥98.0 登錄后可看到會員價
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餐飲營銷梭哈論 版權信息

  • ISBN:9787569955965
  • 條形碼:9787569955965 ; 978-7-5699-5596-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

餐飲營銷梭哈論 本書特色

13年餐飲營銷實戰經驗 “餐飲營銷梭哈論”開創者“賦能”上千家知名餐飲品牌營銷“爆店” 四大餐飲營銷平臺實戰技巧 大眾點評 抖音 美團 小紅書講透全域營銷方法論 策略 打法 節奏一戰而定 在充滿不確定性因素的時代取得確定性的成果 編輯推薦: 1. 13年餐飲營銷實戰經驗,“餐飲營銷梭哈論”開創者,“賦能”上千家知名餐飲品牌營銷“爆店”;2. 揭秘四大流量平臺(大眾點評、抖音、美團、小紅書)餐飲營銷實戰技巧;3. 講透全域營銷方法論,從策略到打法,再到節奏;4. “打透”市場!一戰而定,在充滿不確定性因素的時代取得確定性的成果。

餐飲營銷梭哈論 內容簡介

隨著時代的進步與科技的發展,互聯網變革深入各行各業,餐飲業也面臨著前所未有的變革。從定位到品牌,從選址到營銷,餐飲企業需要全新的思路才能從日益激烈的市場競爭中脫穎而出。本書從餐飲企業如何選址開始,介紹了餐飲企業的品類定位與營銷方法、定價策略、互聯網營銷、如何獲取流量、餐飲營銷核心理念等方面的內容,指導餐飲企業如何通過營銷活動提升商戶的知名度及具體操作步驟,如何通過運營優化、注意選址等餐飲企業經營細節有效提升餐飲企業經營效益的內容。本書理論結合實際,并有具體案例,適合餐飲企業管理者閱讀。

餐飲營銷梭哈論 目錄

**章 互聯網時代的餐飲“新”選址策略 **節 選址定生死 第二節 選址定打法 第三節 未來的餐飲品牌的核心競爭力是什么? 第二章 品類不同,打法不同 **節 “大餐飲”和“小餐飲”的營銷邏輯 第二節 “大餐飲”的打法——“賈大娘”的案例 第三節 “小餐飲”的營銷打法:“喜姐炸串”和“三大營南昌水煮” 第四節 “新奇特”的“網紅”產品 第五節 場景化設計+“新奇特”產品+好內功=無限自然流量 第六節 餐飲新店開業的營銷方案 第七節 老店翻新實戰打法 第八節 2024年后,餐飲“內容營銷”實戰打法 第九節 高端餐飲營銷打法 第三章 餐飲企業應該如何使用價格策略? **節 “低價”的危害 第二節 價格策略的本質是什么? 第三節 價格策略實戰案例 第四章 使用抖音做好餐飲營銷 **節 抖音概述 第二節 抖音營銷實戰策劃 第三節 如何篩選優質達人? 第四節 直播實戰 第五節 抖音營銷技巧 第五章 使用小紅書做好餐飲營銷 **節 小紅書概述 第二節 小紅書站內平臺介紹 第三節 小紅書平臺的餐飲營銷實戰技巧 第六章 線下廣告投放營銷策略 **節 餐飲品牌能占領消費者的心智嗎? 第二節 餐飲企業線下廣告如何投放? 第七章 運用餐飲營銷梭哈論,快速成為餐飲頭部品牌 **節 餐飲營銷梭哈論的理念 第二節 餐飲營銷梭哈論的具體實戰打法 第三節 品牌總部給加盟商進行流量“賦能” 第八章 “餐飲小白”與傳統餐飲人做營銷的核心理念 **節 “餐飲小白”做營銷的核心理念 第二節 傳統餐飲人做營銷的核心理念 第九章 餐飲營銷實戰方法論:打法、策略和節奏 **節 打法 第二節 策略 第三節 節奏 第十章 餐飲營銷團隊建設與管理 **節 餐飲營銷團隊存在的問題 第二節 餐飲營銷團隊的職責與績效管理 后 記
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餐飲營銷梭哈論 作者簡介

徐文俊,美團特邀講師,“餐飲營銷梭哈論”開創者,擁有13年餐飲營銷實戰經驗,線下培訓超萬名餐飲人,“賦能”上千家知名餐飲品牌營銷工作,實現“爆店”,著有《大眾點評精細化運營》。

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