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好吃06 版權(quán)信息
- ISBN：9787121420276
- 條形碼：9787121420276 ; 978-7-121-42027-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
好吃06 本書特色
《好吃》，是好（hào）吃?熱愛，是好（hǎo）吃? 品質(zhì)，亦是好好（hǎo hao）吃?態(tài)度。這是我們希望傳 遞的生活本該有的情感和追求。 生活日常，蘊含美好。可可·香奈兒曾說過：“有人認為奢 華的對立面是貧窮。事實并非如此。奢華的對立面是粗 俗。”精致生活，就是小到一粒鹽，都要講究，這無關金 錢，好生活從來都不在于花費多少，而在于是否用心。 生活方式有很多種，但追求美好的境界卻是相同的，對 生活品質(zhì)的要求也是一致的，書中的一切故事都不筑 于虛幻的情懷之上，而是對生活之美做出實質(zhì)的分享 與表達。
好吃06 內(nèi)容簡介
蔡瀾、沈宏非聯(lián)合推薦！ 美食MOOK《好吃》系列的第六本。 吃喝玩樂買，美食+美酒+旅行，優(yōu)質(zhì)生活提案都在這里！ 以美食與美酒＋旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及游記來圍繞品質(zhì)生活導向。有關"人、物、事、地”等故事，解說并介紹高端品質(zhì)的生活內(nèi)容，不在于價格，而在于"用心”。是好吃的食物分享，實用的生活日常，是一本細味飲食人間的雜志書。在第六本MOOK中，將繼續(xù)發(fā)掘好食材的人的故事，以及幫你尋找優(yōu)質(zhì)食材。
好吃06 目錄
Contents
目錄
去處
一期一會
裝備
匠人
全城至貴
專輯
玩物養(yǎng)志
有機生活
醉游世界
食潮
知味
發(fā)現(xiàn)
廚房中術(shù)
吃喝玩樂
Last Bite
點一籠愛你的心：蔡瀾點心店 / 6
周末與本地人“練攤兒” / 7
吃瓜群眾 / 8
日常生活的一點藝術(shù) / 12
鹽水鴨飄香 / 14
老醬生香 / 20
真的很牛 / 26
大董，食色性也 / 48
一方凈土養(yǎng)十方人 / 54
“飛行2萬里”之阿根廷酒醉的探戈 / 60
“蒜”你*奇妙 / 66
大熱黑蒜風/ 68
煎烤牛里脊配烤大蒜/ 69
橄欖油蒜香浸大蝦/ 70
貨真“蒜”實/ 71
白蔬之王，大白菜 / 72
柬埔寨，笑著走下去 / 78
云下來客石軍峰 / 88
同香薈 / 94
美食片遺補 / 95
Hanabi Patisserie海鹽焦糖苦巧克力紐約芝士蛋糕 / 96
目錄
去處
一期一會
裝備
匠人
全城至貴
專輯
玩物養(yǎng)志
有機生活
醉游世界
食潮
知味
發(fā)現(xiàn)
廚房中術(shù)
吃喝玩樂
Last Bite
點一籠愛你的心：蔡瀾點心店 / 6
周末與本地人“練攤兒” / 7
吃瓜群眾 / 8
日常生活的一點藝術(shù) / 12
鹽水鴨飄香 / 14
老醬生香 / 20
真的很牛 / 26
大董，食色性也 / 48
一方凈土養(yǎng)十方人 / 54
“飛行2萬里”之阿根廷酒醉的探戈 / 60
“蒜”你*奇妙 / 66
大熱黑蒜風/ 68
煎烤牛里脊配烤大蒜/ 69
橄欖油蒜香浸大蝦/ 70
貨真“蒜”實/ 71
白蔬之王，大白菜 / 72
柬埔寨，笑著走下去 / 78
云下來客石軍峰 / 88
同香薈 / 94
美食片遺補 / 95
Hanabi Patisserie海鹽焦糖苦巧克力紐約芝士蛋糕 / 96
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好吃06 作者簡介
畢業(yè)于法國巴黎大學教育哲學系，國內(nèi)知名美食生活類雜志――《美食與美酒》創(chuàng)刊成員之一，從編輯到專題總監(jiān)。連續(xù)六年茶專欄的撰寫，結(jié)集出版以茶為載體的生活方式圖書《一茶一會》。離開《美食與美酒》之后，加入國內(nèi)著名的奢侈品生活雜志《TARGET目標》，任市場總監(jiān)，與品牌緊密合作的同時，更是體會到風華背后的堅持，認識生活的真諦不在價格，而在品質(zhì)。
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