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商品學 版權信息
- ISBN：9787122106933
- 條形碼：9787122106933 ; 978-7-122-10693-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
商品學 內容簡介
本書以商品質量為中心，具體闡述了商品的分類與包裝、質量與標準、體驗與評價、儲存與養護等方面的內容，并詳細論述了食品商品、服裝商品等七大商品類別。
商品學 目錄
第1章商品與商品學
【課程導入案例】
1.1商品的概念及構成
1.2商品學的研究對象與任務
1.3商品學的產生和發展
本章小結
復習思考題
實訓題
第2章商品分類與商品包裝
【課程導入案例】
2.1商品分類的含義、標志和基本方法
2.2商品分類目錄和編碼
2.3商品包裝的概念及其作用
2.4銷售包裝和運輸包裝
本章小結
【課程導入案例】
1.1商品的概念及構成
1.2商品學的研究對象與任務
1.3商品學的產生和發展
本章小結
復習思考題
實訓題
第2章商品分類與商品包裝
【課程導入案例】
2.1商品分類的含義、標志和基本方法
2.2商品分類目錄和編碼
2.3商品包裝的概念及其作用
2.4銷售包裝和運輸包裝
本章小結
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