目錄
序 / 001
上海開埠的話題 /
“上海之根”與“上海之源” /
外灘之名緣何而來 /
百年之前的上海弄堂 /
從“棚棚攤”到風情街 /
上海性情 /
上海婚俗的演變
——只有一件事沒有變 /
光榮的工人階級 /
上海灘的資本家 /
復雜而微妙的職員群體 /
我眼中的小業主 /
隱退的留聲機和唱片 /
演變中的上海年俗 /
舌尖上的開放：上海的“吃” /
四時茶食演變而來的江南糕點 /
陽春面為啥不鮮了 /
上海味道：從“鮮”到多樣化 /
上海的家常菜 /
上海的“茶” /
上海的鋼筆 /
上海的橋 /
上海的牙膏 /
上海的門牌號 /
蘇州河更親了 /
黃浦江更近了 /
上海的酒 /
眷戀上海的味道 /
黃芽菜爛糊肉絲 /
徐匯濱江新景觀 /
話說徐家匯和盧家灣 /
上海的房子 /
“新上海人”二三事 /
也談杜月笙 /
收藏也是志向 /
動物園與植物園 /
高橋的糕點 /
過日子的上海人 /
董酒與上海 /
上海菜肴“三級跳” /
一城繁華半江河
——上海的河 /
“上海人”緣自何時？ /
上海“知青”這一代 /
從１９７８年出發 /
宅在１２號樓家中的日子 /
奧巴馬獅子頭 /
從“天福大包”講起 /
從北京烤鴨和片皮鴨說開來 /
書院的外灶風光 /
消失在上海灘上的兩種人力車 /
從“三轉一響”談起 /
我的處女作 /
寫作和喝茶 /
送錦濤去西藏 /
從收入看今昔 /
稿酬的恢復和放開 /
從少女到老外婆 /
餐桌上的巨變 /
蘭蘭和蕙蕙 /
高橋仰賢堂 /
阿培的游興 /
《孽債》里的里弄生產組今何在 /
上海的弄堂和小區 /
正在淡出的記憶 /
演變中的上海 /
佛跳墻的題外話 /
貴州茶 /
四球古茶在山鄉 /
神奇的老鷹茶 /
呼喚情侶的“勒尤” /
遵義：新舊交匯的紅色古城 /
不要和陌生人說話 /
天臺山和《圓圓魂》 /
苗寨硐口 /
春天的茶訊 /
茶葉與帝國 /
喜人的茶訊 /
過口難忘遵義茶 /
脫貧攻堅在瑤鄉 /
旅游也是一種“扶貧” /
到*遠的瑤寨過夜 /
懸崖下的村莊 /
等的就是這場瑞雪 /
為何是西湖 /
源自砂鍋寨的另一副目光 /
猶如打開一扇門 /
三關六碼頭 /
南社成員的職業 /
《晚秋情事》余言 /
我登上了“中華文化”方陣彩車 /