至味人生: 三千年飲食文化與人物風(fēng)流 本書特色

★北京師范大學(xué)“會(huì)講評書和相聲的寶藏老師”李凱，講述3000年飲食文化
★央視百家講壇人氣節(jié)目“舌尖上的歷史”，一本輕松好讀的文化散文
★14位食客的本命美食、精神氣質(zhì)與傳奇人生，以飲食寫就的文化人生
★圖文并茂，印刷精美，一本愛不釋手的文化史小書
★在飲食中共情古人，在閱讀中理解古人，體味歷史的魅力
★附送李凱老師手書“至味人生”書法帖（印刷品），供讀者欣賞 ★十四位熟悉的千古名士，十四種尋常的飲撰美味，以飲食寫就的文化人生
選取伊尹、孔子、屈原、杜甫、蘇軾、鄭板橋等14位耳熟能詳?shù)拿浚v述他們心中獨(dú)具意義的尋常飲食。在名士與飲食的淵源中，探尋人文典故，品味其中蘊(yùn)含的民族氣質(zhì)與精神。 ★洗手作羹湯，感受美食與文化的碰撞
對于尋常人來說，食物重要的是物美價(jià)廉和時(shí)節(jié)物候；對于名士來說，食物還內(nèi)化了一定的精神氣質(zhì)和文化內(nèi)涵。食物不僅要滿足口腹之欲，還要滿足精神需求，體現(xiàn)卓然不群的處世哲學(xué)和人生境遇。 ★一部承載著民族共同回憶和情感的美食文化史
歷經(jīng)時(shí)代變遷，在名士手中，簡單的食材生發(fā)出無數(shù)種佳肴，不僅承載著名士個(gè)人的審美品味，也暗合了時(shí)代精神與民族命運(yùn)，成為一部內(nèi)涵深厚的美食文化史。閱讀歷史的價(jià)值，是在食色中發(fā)現(xiàn)人，在共情中理解人，體味歷史的魅力：古今一理，我不孤獨(dú)。 ★北師大會(huì)講評書和相聲的寶藏老師
李凱為北京師范大學(xué)歷史學(xué)副教授，他的課堂詼諧幽默、博古通今，深受同學(xué)們喜愛。李凱曾在百家講壇主講多個(gè)欄目，其解說風(fēng)格幽默風(fēng)趣，有較好的觀眾口碑。