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在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成

包郵 在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成

出版社:人民文學(xué)出版社出版時間:2023-06-01
開本: 32開 頁數(shù): 256
本類榜單:文學(xué)銷量榜
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在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成 版權(quán)信息

  • ISBN:9787020180387
  • 條形碼:9787020180387 ; 978-7-02-018038-7
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成 本書特色

2016年萊比錫書展大獎非虛構(gòu)/隨筆類提名作品,一本書講透現(xiàn)代餐館的前世今生; 德國社會文化史研究學(xué)者克里斯托夫•里巴特得意之作,聚焦250年現(xiàn)代餐館演進歷程中那些不為人知的人物、角落和細節(jié),資料豐富,論證嚴(yán)謹(jǐn),光尾注就多達347個; 真真正正的文藝社科大咖聚會:左拉、普魯斯特、喬治•奧威爾、讓-保羅•薩特、杜魯門•卡波蒂、詹姆斯•鮑德溫、愛德華•霍普、弗朗西絲•多諾萬、威廉•富特•懷特等文學(xué)藝術(shù)社會學(xué)大咖一一亮相,共同撰寫一部濃縮在“餐館”這一特殊公共空間中的現(xiàn)代社會史; 等

在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成 內(nèi)容簡介

本書獲2016年萊比錫書展大獎非虛構(gòu)/隨筆類作品提名。現(xiàn)代餐館的歷史可以追溯到十八世紀(jì)中葉的法國巴黎。本書采用電影蒙太奇手法,將現(xiàn)代餐館二百五十年演進歷程中的諸多關(guān)鍵性歷史時刻并置呈現(xiàn)于讀者面前,左拉、普魯斯特、喬治·奧威爾、杜魯門·卡波蒂、愛德華·霍普、弗朗西絲·多諾萬、威廉·富特·懷特等在現(xiàn)代餐館空間演進目前留下過重要印跡的作家、藝術(shù)家、社會學(xué)家將紛紛登場,共同撰寫一部濃縮在“餐館”這一特殊公共空間中的現(xiàn)代社會史。

在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成 目錄

●1.開張年代
2.戰(zhàn)后饑荒
3.進入當(dāng)下
4.闡釋餐館
注釋
展開全部

在餐館里-知識分子與【現(xiàn)代之腹】的養(yǎng)成 作者簡介

克里斯托夫•里巴特(Christoph Ribbat),生于1968年,德國當(dāng)代作家、社會文化史研究學(xué)者,曾先后在德國波鴻、美國波士頓、瑞士巴塞爾等地任教,現(xiàn)為德國帕德博恩大學(xué)藝術(shù)與人文學(xué)院教授。另著有《眼神交流:美國文學(xué)與攝影術(shù)的關(guān)系史》(2003)、《閃爍的現(xiàn)代性:霓虹燈史》(2011)、《籃球:一部文化史》(2013)等非虛構(gòu)作品。 譯者簡介: 葉瑤,浙江臺州人,哲學(xué)博士,先后就讀于南京大學(xué)、同濟大學(xué),現(xiàn)就職于復(fù)旦大學(xué)外國語言文學(xué)學(xué)院德文系。

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