中文版序 3 序 7 **部分 基 礎 **章 導 言 5 一 5 ／二／ 8 ／三 18 第二章 名字和地方 21 城與國 27 ／城與府 29 ／中心地？ 37 第二部分 從明到清 第三章 商人之城 47 兩淮鹽政與明代揚州 49 ／西 商 52 ／徽 商 59 晚明揚州的一個徽人家族 65 第四章 揚州十日 71 滿人與明朝的滅亡 72 ／《揚州十日記》：前六日 74 另類歷史之一：鄭元勛 80 ／另類歷史之二：宗灝 86 《揚州十日記》：后四日 90 第五章 忠義之城 92 重建和復興 98 ／重寫揚州 102 變 遷 111 第三部分 城市與腹地 第六章 鹽務管理 119 君主與商人 120 ／專賣商及其財富 123 商人與制鹽者 129 ／鹽務官員 133 走私者 136 ／城市、食鹽與基礎結構 145 第七章 水 利 149 水利設施 152 ／治 水 156 鹽政與水利管理 163 ／城市與腹地 169 第八章 塑造城市 171 新城的空間分化 174 ／揚州的園林和城外的擴張 182 園林與城市文化 192 ／旅游觀光的黃金時代 195 城市的衰落 199 第四部分 徽城，揚城 第九章 婦女之城 207 婦女的形象 209 ／消費者與生產者 215 揚州及其“他者” 220 第十章 徽人的權勢 227 徽商“殖民地” 229 ／同鄉組織 231 慈善活動 233 ／城與府 239 ／社會邊界的模糊？ 242 誰未出席馬氏兄弟的聚會？ 245 鹽商的重新界定 249 第十一章 移民城市中的本地意識 253 商人與士人 255 ／文字獄 258 學術的譜系 261 ／揚州學派的社會起源 263 議題中的本地意識 270 ／本地與世界 278 第五部分 尾 聲 第十二章 恍如一夢 287 食鹽、水道與區域的衰落 289 ／被毀滅的城市 297 從上海看揚州 301 附 錄 一、 1733 年前后揚州府市鎮分布 305 二、 18 世紀兩淮鹽務官員等級 307 三、 1645—1685 年高郵州的自然災害 309 四、 1727—1806 年江北鹽商治水支出節錄 310 五、乾隆皇帝巡視過的私家園林 311 六、 18 世紀與揚州有關的個人主義畫家 312 七、與揚州學派有關的學者 313 注 釋 315 參考文獻 379 譯后記 411 出版后記 415