緒論
1 流體的流動與輸送
1．1 概述
1．2 流體靜力學方程
1．2．1 流體的性質
1．2．2 流體的壓強
1．2．3 流體靜力學基本方程
1．2．4 流體靜力學方程的應用
1．3 流體流動的基本方程
1．3．1 流量與流速
1．3．2 粘度
1．3．3 流體流動的類型及其判斷
1．3．4 流動邊界層
1．3．5 流體穩定流動時的連續性方程
1．3．6 流體流動過程的能量守恒和轉化（伯努利方程式）
1．4 流速與流量的測量
1．4．1 測速管
1．4．2 孔板流量計
1．4．3 轉子流量計
1．5 流體流動時的阻力
1．5．1 管路的沿程阻力
1．5．2 非圓形管內的流體阻力
1．5．3 局部阻力
1．5．4 烏氏粘度計測粘度的原理
1．6 管路計算
1．6．1 管路計算的類型和基本方法
1．6．2 簡單管路的計算
1．6．3 復雜管路的計算
1．7 兩相流動
1．7．1 球形顆粒在流體中運動時的阻力
1．7．2 曳力系數與雷諾數的關系
1．7．3 重力沉降
1．7．4 固體流態化
1．8 流體輸送設備
1．8．1 離心泵
1．8．2 離心壓縮機
1．8．3 往復壓縮機和往復泵
1．8．4 其他常用流體輸送設備
習題
討論題
本章符號說明

2 傳熱過程和傳熱設備
2．1 概述
2．1．1 化工生產中的傳熱
2．1．2 熱傳遞的基本方式
2．1．3 熱量衡算
2．1．4 穩定與不穩定傳熱
2．2 熱傳導
2．2．1 基本概念與傅里葉定律
2．2．2 熱導率
2．2．3 通過平壁的穩定熱傳導
2．2．4 通過圓筒壁的穩定熱傳導
2．3 對流傳熱
2．3．1 基本概念與牛頓冷卻定律
2．3．2 用量綱分析法求無相變時流體的給熱系數a
2．3．3 管內強制對流時的給熱系數
2．3．4 大空間自然對流傳熱
2．3．5 保溫層的臨界直徑
2．4 輻射傳熱
2．4．1 基本概念與定律
2．4．2 物體間的輻射傳熱
2．4．3 對流和輻射的聯合傳熱
2．5 熱交換過程的傳熱計算
2．5．1 熱交換器的傳熱機理和傳熱基本方程式
2．5．2 總傳熱系數
2．5．3 傳熱的平均溫度差
2．5．4 傳熱面積的計算
2．5．5 熱交換設備
2．5．6 熱交換過程的強化途徑
習題
討論題
……
3 精餾
4 吸收
5 氣液傳質設備
6 化學反應工程學
7 膜分離過程
本書配套多媒體課件簡介
附錄
參考文獻