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化學反應工程(陳建峰)(第五版)

包郵 化學反應工程(陳建峰)(第五版)

出版社:化學工業出版社出版時間:2024-03-01
開本: 16開 頁數: 425
本類榜單:工業技術銷量榜
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化學反應工程(陳建峰)(第五版) 版權信息

化學反應工程(陳建峰)(第五版) 內容簡介

化學反應工程是化工等專業的核心課程。近年來,化學反應工程學科取得了長足進展,深入到了微納尺度層面的反應過程強化即分子反應工程的研究范疇,學科服務對象也由傳統經典化工拓展到了新能源、新材料等領域。為此,《化學反應工程》(第五版) 在前四版基礎上,新增了第9章對新型反應器的介紹,有機融入了課程思政元素,包括七位有名化工科學家的小傳,并依據反應動力學和反應器技術兩大主要內容的銜接性調整了個別章節的順序。按照通用性和實踐性的原則對各章節進行了系統的修訂,修改了部分例題與習題,配置了程序代碼,部分案例融入了近年國家三大科技獎等原創成果,使其與化工生產實踐的背景結合更緊密。在優化第四版補充的三十余個概念的動畫鏈接基礎上,結合內容修訂又增加部分動畫鏈接,進一步增強讀者的感性認識,讀者可通過掃描書中二維碼觀看。本書共分為十一章,包括緒論、均相反應動力學基礎、非均相催化反應動力學基礎、理想反應器、非理想流動、固定床反應器、流化床反應器、多相流反應過程及其反應器、新型反應器、生化反應工程基礎、聚合反應工程基礎。 《化學反應工程》(第五版)可作為高等學校化工及相關專業的教材,也可供化工及相關專業科研人員參考。

化學反應工程(陳建峰)(第五版) 目錄

第1章緒論1
1.1化學反應工程學的發展及其范疇和任務1
1.1.1化學反應工程發展簡述1
1.1.2化學反應工程學的范疇和任務2
1.2化學反應工程內容的分類和編排5
1.2.1化學反應的操作方式5
1.2.2反應裝置的型式5
1.2.3化學反應工程學的課程體系6
1.3化學反應工程的基本研究方法7
1.4化學反應工程的發展趨勢9
參考文獻10 第2章均相反應動力學基礎11
2.1概述11
2.1.1化學反應速率及其表達式11
2.1.2反應速率常數k14
2.2等溫恒容過程15
2.2.1單一反應動力學方程的建立15
2.2.2復合反應22
2.3等溫變容過程29
2.3.1膨脹因子29
2.3.2膨脹率31
參考文獻34 第3章非均相催化反應動力學基礎35
3.1催化劑35
3.1.1概述35
3.1.2催化劑的制備和成型38
3.1.3催化劑的性能40
3.1.4催化劑的物化性質分析41
3.2氣固相催化作用45
3.2.1物理吸附和化學吸附45
3.2.2吸附等溫線方程46
3.3氣固相催化反應動力學49
3.3.1定態近似和速率控制步驟50
3.3.2雙曲線型的反應速率式51
3.3.3冪數型反應速率方程56
3.3.4外擴散對氣固相催化反應的影響59
3.3.5催化劑的內擴散63
3.3.6內擴散對反應選擇性的影響72
3.3.7內外擴散都有影響時的總有效擴散系數74
3.3.8反應速率的實驗測定法74
3.3.9動力學方程的判定和參數的推定77
3.3.10催化劑的失活84
3.4氣固相非催化反應動力學85
3.4.1粒徑不變的縮核模型85
3.4.2顆粒體積縮小的縮粒模型87
參考文獻91 第4章理想反應器92
4.1概述92
4.2簡單理想反應器94
4.2.1理想間歇攪拌釜式反應器94
4.2.2平推流反應器96
4.2.3全混流反應器101
4.2.4不同型式理想反應器的特性及相互聯系103
4.3理想流動反應器組合104
4.3.1平推流反應器的組合105
4.3.2全混流反應器的組合105
4.3.3不同型式理想流動反應器的組合107
4.3.4循環反應器108
4.3.5半間歇(半連續)操作反應器112
4.4非等溫理想反應器116
4.4.1溫度的影響116
4.4.2非等溫操作的理想反應器118
4.4.3一般圖解設計程序123
4.5反應器類型和操作方法的評選126
4.5.1單一反應126
4.5.2復合反應132
4.6全混流反應器的熱穩定性及安全性141
4.6.1全混流反應器的定態基本方程式142
4.6.2全混流反應器的熱穩定性143
4.6.3定態熱穩定性的判據147
參考文獻151 第5章非理想流動153
5.1流體的流動、混合與停留時間分布153
5.1.1流體的非理想流動與停留時間分布154
5.1.2停留時間分布函數及其數學特征154
5.1.3停留時間分布函數的無量綱化156
5.1.4停留時間分布的實驗測定156
5.2流體的流動模型及反應器計算159
5.2.1常見的幾種流動模型160
5.2.2停留時間分布曲線的應用174
5.3流體的混合態及其對反應過程的影響175
5.3.1流體的混合態175
5.3.2流體的混合態對反應過程的影響176
參考文獻182 第6章固定床反應器183
6.1概述183
6.2固定床中的傳遞過程189
6.2.1催化劑直徑和床層空隙率189
6.2.2床層壓降190
6.2.3固定床反應器中的傳質與傳熱192
6.3固定床反應器模型197
6.3.1概述197
6.3.2一維擬均相模型198
6.3.3二維擬均相模型208
6.3.4非均相模型210
6.4熱穩定性和參數敏感性211
6.5滴流床反應器213
6.5.1概述213
6.5.2滴流床的流動214
6.5.3滴流床中的傳質215
6.5.4滴流床的設計與放大216
參考文獻218 第7章流化床反應器220
7.1概述220
7.2流化床中的氣、固運動224
7.2.1流化床的流體力學224
7.2.2氣泡及其行為231
7.2.3乳相的動態235
7.2.4分布板與內部構件237
7.2.5顆粒的帶出、捕集和循環239
7.3流化床中的傳熱和傳質244
7.3.1床層與外壁間的傳熱244
7.3.2床層與浸沒于床內的換熱面之間的傳熱245
7.3.3顆粒與流體間的傳質246
7.3.4氣泡與乳相間的傳質246
7.4鼓泡流化床的數學模型248
7.4.1模型的類別248
7.4.2兩相模型249
7.4.3Kunii-Levenspiel鼓泡床模型253
7.4.4鼓泡流化床反應器的開發與放大255
7.5快速流態化的發展和模型化256
7.5.1軸向流體-顆粒團兩區兩相流模型(Li-Kwauk模型)257
7.5.2一維擬均勻連續分布兩區兩相流模型259
參考文獻263 第8章多相流反應過程及其反應器264
8.1多相物系的傳質過程265
8.2氣液相間物質傳遞理論265
8.3氣液相反應過程266
8.3.1基礎方程268
8.3.2氣液非均相系統中重要參數272
8.3.3反應速率的實驗測定275
8.4氣液相反應器277
8.4.1氣液相反應器的型式和特點277
8.4.2氣液相反應器型式的選擇278
8.5鼓泡塔反應器279
8.5.1鼓泡塔的流體力學280
8.5.2鼓泡塔的傳熱和傳質284
8.5.3其他鼓泡反應器286
8.6鼓泡攪拌釜289
8.6.1鼓泡攪拌釜的結構特性、混合過程與攪拌功率289
8.6.2鼓泡攪拌釜的槳型297
8.6.3鼓泡攪拌釜內的流體力學298
8.6.4鼓泡攪拌釜的傳熱和傳質303
8.6.5鼓泡攪拌釜的放大304
8.7氣液相反應器的數學模型和設計305
8.7.1氣相為平推流、液相為全混流306
8.7.2氣相和液相均為全混流307
8.7.3氣相和液相均為平推流307
參考文獻317 第9章新型反應器319
9.1概述319
9.2微反應器319
9.2.1微反應器的基本原理320
9.2.2微反應器的特點及分類320
9.2.3微反應器的應用322
9.3超重力反應器323
9.3.1超重力反應器的基本原理324
9.3.2超重力反應器的特點及分類324
9.3.3超重力反應器的應用325
9.4膜反應器326
9.4.1膜反應器的基本原理327
9.4.2膜反應器的特點328
9.4.3膜反應器的應用328
9.5化學氣相沉積反應器329
9.5.1化學氣相沉積反應器的基本原理329
9.5.2化學氣相沉積反應器的應用330
9.6其他新型反應器331
參考文獻333 第10章生化反應工程基礎334
10.1概述334
10.2酶催化反應335
10.2.1酶的特性335
10.2.2單底物酶催化反應動力學——米氏方程(Michaelis-Menten)336
10.2.3多底物酶催化反應動力學338
10.2.4有抑制作用時的酶催化反應動力學340
10.2.5多酶級聯反應343
10.3微生物反應過程動力學345
10.3.1細胞生長動力學345
10.3.2基質消耗動力學346
10.3.3產物生成動力學347
10.3.4氧的消耗速率348
10.4固定化生物催化劑349
10.4.1概述349
10.4.2酶和細胞的固定化349
10.4.3固定化對生物催化劑動力學特性的影響351
10.5生化反應器352
10.5.1概述352
10.5.2生化反應器的計算355
10.6生化反應工程的現狀與發展360
10.6.1概述360
10.6.2微觀與宏觀相結合的細胞代謝調控機制研究361
10.6.3生化反應器宏觀生理參數與流場特性相結合過程放大技術362
10.7生化反應工程的發展展望364
10.7.1動物細胞大規模培養反應器與過程調控364
10.7.2生化反應工程研究中的挑戰與展望——智能生物制造366
參考文獻370 第11章聚合反應工程基礎371
11.1聚合反應基礎371
11.1.1聚合物的分子結構、分子量和分子量分布371
11.1.2聚合反應374
11.1.3連鎖聚合的主要方法377
11.2均相聚合過程378
11.2.1自由基聚合的反應動力學基礎378
11.2.2理想流動的連續操作分析382
11.2.3自由基共聚合386
11.2.4離子型溶液聚合393
11.3非均相自由基聚合過程396
11.3.1懸浮聚合396
11.3.2乳液聚合397
11.4縮聚反應過程399
11.4.1縮聚平衡399
11.4.2縮聚動力學400
11.4.3分子量及其分布400
11.5聚合反應器的設計、放大和調控402
11.5.1聚合設備403
11.5.2攪拌406
11.5.3傳熱409
11.6聚合過程的設計和調控412
11.6.1聚合過程的設計412
11.6.2聚合過程的調控419
參考文獻425
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化學反應工程(陳建峰)(第五版) 作者簡介

陳建峰,中國工程院黨組成員、秘書長。國際超重力化工技術開拓者之一,在國際上率先提出超重力反應器工程思想并實現了產業化。他以化工反應強化為主線,從理論-裝備-工藝三個層面展開研究,提出跨尺度分子混合反應工程理論模型,創建超重力反應器技術及其反應與分離強化新工藝,在化工、納米材料、環境、海洋能源等領域實現了大規模工業應用,成效顯著。主持基金委重大和創新研究群體等國家及國際合作項目,獲3項國家技術發明二等獎和1項國家科技進步二等獎,獲首屆全國創新爭先獎、何梁何利創新獎、美國DOW化學基金獎、全國優秀教師等多項獎勵和榮譽。2015年當選中國工程院院士。陳甘棠,浙江大學教授,流態化專家。1950年畢業于浙江大學化學工程系 ,1952年浙江大學研究生畢業,同年赴大連工學院任教。1962年調回浙江大學任教,1978年晉升為教授 。1979-1981年于美國哥倫比亞大學和西弗吉尼亞大學作訪問教授,為研究生開設《聚合反應工程》課程,并在摩根城能源技術中心從事流態化工程的科學研究,提出了氣固流化床的四區模型。1983年與中國石化、浙江大學、華東化工學院一起,創建聯合化學反應工程研究所,擔任首任所長。同時創辦了《化學反應工程與工藝》期刊,并擔任主編。曾任浙江大學學術委員會委員、化工系學術委員會主任。曾兼任中國石油化工總公司技術經濟顧問委員會委員,中國顆粒學會理事,中國化工學會化學工程學會理事,《加拿大化學工程》期刊的國際顧問。合著《化學反應技術基礎》,主編《化學反應工程》。陳豐秋,浙江大學工程師學院黨委書記、副院長,化學工程與生物工程學院教授。獲2019年浙江大學唐立新教學名師獎。主講本科生、研究生專業必修課各一門20余年,曾獲省級教學成果特等獎1項、一等獎2項。發表學術論文200余篇,獲國家授權發明專利60余件、國家技術發明三等獎和省部級科技進步二等獎、三等獎各1項。陳建峰,中國工程院黨組成員、秘書長。國際超重力化工技術開拓者之一,在國際上率先提出超重力反應器工程思想并實現了產業化。他以化工反應強化為主線,從理論-裝備-工藝三個層面展開研究,提出跨尺度分子混合反應工程理論模型,創建超重力反應器技術及其反應與分離強化新工藝,在化工、納米材料、環境、海洋能源等領域實現了大規模工業應用,成效顯著。主持基金委重大和創新研究群體等國家及國際合作項目,獲3項國家技術發明二等獎和1項國家科技進步二等獎,獲首屆全國創新爭先獎、何梁何利創新獎、美國DOW化學基金獎、全國優秀教師等多項獎勵和榮譽。2015年當選中國工程院院士。陳甘棠,浙江大學教授,流態化專家。1950年畢業于浙江大學化學工程系 ,1952年浙江大學研究生畢業,同年赴大連工學院任教。1962年調回浙江大學任教,1978年晉升為教授 。1979-1981年于美國哥倫比亞大學和西弗吉尼亞大學作訪問教授,為研究生開設《聚合反應工程》課程,并在摩根城能源技術中心從事流態化工程的科學研究,提出了氣固流化床的四區模型。1983年與中國石化、浙江大學、華東化工學院一起,創建聯合化學反應工程研究所,擔任首任所長。同時創辦了《化學反應工程與工藝》期刊,并擔任主編。曾任浙江大學學術委員會委員、化工系學術委員會主任。曾兼任中國石油化工總公司技術經濟顧問委員會委員,中國顆粒學會理事,中國化工學會化學工程學會理事,《加拿大化學工程》期刊的國際顧問。合著《化學反應技術基礎》,主編《化學反應工程》。陳豐秋,浙江大學工程師學院黨委書記、副院長,化學工程與生物工程學院教授。獲2019年浙江大學唐立新教學名師獎。主講本科生、研究生專業必修課各一門20余年,曾獲省級教學成果特等獎1項、一等獎2項。發表學術論文200余篇,獲國家授權發明專利60余件、國家技術發明三等獎和省部級科技進步二等獎、三等獎各1項。

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