第1章癌癥死亡率激增的原因

日本的癌癥死亡率正在增加 …002

人體每天都會(huì)誕生數(shù)千個(gè)癌細(xì)胞 …005

日本原本是少有癌癥的國家 …006

美國應(yīng)對(duì)癌癥的策略 …008

美國針對(duì)“飲食”改革的政策 …010

落后 25 年的日本癌癥對(duì)策 …011

造成癌癥的原因，飲食占 35%，抽煙占 30% …013

癌癥激增是因?yàn)槿毡救烁淖兞孙嬍沉?xí)慣 …014

沖繩百姓平均壽命下降的原因 …017

中小學(xué)糖尿病患者是 20 年前的 10 倍！ …018

代謝癥候群與癌癥的關(guān)系 …019

肥胖與癌癥息息相關(guān) …021

食品不再值得信任 …022

社會(huì)壓力造成身體失衡 …023

第2章 人類為什么會(huì)得癌癥

代謝異常會(huì)導(dǎo)致癌癥 …026

什么是“營養(yǎng) · 代謝療法”？ …027

癌癥會(huì)遺傳嗎？ …028

什么是癌癥體質(zhì)？ …030

癌癥的四大成因 …031

成因一：鹽分?jǐn)z取過量 …032

成因二：檸檬酸循環(huán)出現(xiàn)障礙 …037

成因三：自由基增加 …038

成因四：動(dòng)物性蛋白質(zhì)與脂肪攝取過量 …039

免疫“巨噬細(xì)胞”引起的問題 …041

動(dòng)物性食品會(huì)造成腸道失衡 …042

第3章 飲食療法對(duì)癌癥的益處

“濟(jì)陽式飲食療法”的治療實(shí)績 …046

1688—1704 年以前的日本完美飲食 …048

日式太空飲食 …049

讓晚期癌癥患者重獲新生的飲食 …050

存活率 52% 的打擊 …052

我所參考的 8 種飲食療法 …053

人類是草食性動(dòng)物嗎？ …056

草食性動(dòng)物比較健康長壽 …058

為什么野生動(dòng)物不會(huì)罹患癌癥等生活方式病？ …059

*新的健康飲食與繩文時(shí)代很相似 …060

*后的解答是繩文時(shí)代飲食 …062

飲食療法對(duì)癌癥有效 …063

第4章濟(jì)陽式飲食療法

什么是 “濟(jì)陽式飲食療法” ？ …066

“濟(jì)陽式飲食療法” 八大原則 …067

第5章脫離癌癥的飲食習(xí)慣

預(yù)防癌癥的“計(jì)劃性食品” … 074

一定要戒煙！香煙含有 40 種以上致癌物質(zhì) … 076

過量的酒是毒藥 … 077

鹽分一天以 5 克為限 … 079

多喝茶，可以防治胃癌 … 081

早晨一杯蔬果汁，才是飲食療法的精髓 … 082

每天食用 300 克酸奶 … 084

增加腸道益生菌的兩個(gè)辦法 … 086

肉類料理一周以兩至三次為限 … 088

避免食用反式脂肪酸 … 090

養(yǎng)成少吃的習(xí)慣 … 092

套餐料理的意義 … 095

認(rèn)識(shí)食品安全追溯系統(tǒng)，注意食品成分表 … 096

第6章遠(yuǎn)離癌癥的食物

主食，糙米比白米好 … 100

一天一顆芋頭，有效預(yù)防癌癥 … 103

大豆與大豆食品中的異黃酮 … 106

防癌重點(diǎn)在大量攝取蔬果 … 107

菇類能夠預(yù)防三大生活方式病 … 120

重要性僅次于蔬菜的水果 … 122

日本的傳統(tǒng)食物：海藻 … 127

白肉魚或青背魚比紅肉魚更好 … 129

肉類要選雞肉，而非牛肉或豬肉 … 132

芝麻是“長生不老藥” … 133

香草植物的癌癥抑制力 … 134

蜂蜜一天吃兩大茶匙 … 134

第7章可以清除癌細(xì)胞的生活習(xí)慣

不易罹患癌癥的生活習(xí)慣 … 138

培養(yǎng)正確睡眠習(xí)慣——睡眠能遏制癌癥萌芽 … 138

保持排便習(xí)慣——便秘會(huì)制造致癌物質(zhì) … 140

運(yùn)動(dòng)習(xí)慣——鍛煉下半身 … 142

養(yǎng)成泡澡習(xí)慣——讓身體保持溫暖，預(yù)防低體溫 … 144

養(yǎng)成深呼吸的習(xí)慣——使副交感神經(jīng)獲得優(yōu)勢 … 145

附錄 1

食品添加劑的危險(xiǎn)度檢查表 … 147

附錄 2

食品成分表 … 150

附錄 3

濟(jì)陽醫(yī)生的預(yù)防癌癥蔬果汁做法 … 152

后??記 … 155