**章 營養師說“三高”
“三高”=高患病率+高醫療費+高危險性
“三高”互為因果，害處疊加
什么人容易得“三高”
5種吃法誘發“三高”
營養師的健康飲食法則
控制熱量攝入是關鍵
三餐吃對，就能降“三高”
進餐順序有講究
“三高”人群須限量攝入的食材
日常遇到以下情況要注意
過節、去飯店吃飯怎么辦

第二章 穩步降壓食譜
降壓飲食原則
1日穩步降壓食譜
4周穩步降壓食譜
四季降壓食譜推薦
春季穩步降壓多吃養肝的食物
第1周降壓食譜
夏季穩步降壓多吃祛暑養心食物
第2周降壓食譜
秋季穩步降壓宜吃潤肺滋陰食物
第3周降壓食譜
冬季穩步降壓適當補充蛋白質
第4周降壓食譜

第三章 平穩控糖食譜
控糖飲食原則
1日平穩控糖食譜
4周平穩控糖食譜
第1周控糖食譜
第2周控糖食譜
第3周控糖食譜
第4周控糖食譜
不同人群控糖食譜推薦
1200-1300干卡運動量小，休息狀態
1400-1500干卡運動量較小，長時間坐著
1600-1700干卡運動量適中，經常站立和走動
1800-1900干卡運動量偏大，有體力勞動
2000-2100干卡運動量大，有重體力勞動

第四章 高效降血脂食譜
降血脂飲食原則
1日高效降血脂食譜
4周高效降血脂食譜
第1周降血脂食譜
第2周降血脂食譜
第3周降血脂食譜
第4周降血脂食譜
不同血脂異常患者食譜推薦
I型血脂異常癥減少每日脂肪攝入
IIa型血脂異常癥降低體內膽固醇含量
IIb型及Ⅲ型血脂異常癥控制每日食物攝入總量
V型血脂異常癥控制體重，杜絕甜食
V型血脂異常癥保持營養均衡，限制能量攝入

第五章 “三高”并發癥飲食方案
高血壓并發糖尿病少食多餐，多攝入膳食纖維
高血壓并發腎衰竭蛋白質攝入求精不求多
高血壓并發冠心病控制熱量，增加膳食纖維
糖尿病并發脂肪肝控制脂肪攝入，戒煙限酒
糖尿病并發腹瀉減少膳食纖維、油脂的攝入
糖尿病合并腦血管病變提倡優質蛋白飲食
高脂血癥并發冠心病合理分配三餐
高脂血癥并發糖尿病控制總熱量和體重
……

第六章 降“三高”就該這么吃
第七章 中藥與茶飲
第八章 “三高”人群必需營養素