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過癮湘菜(精裝彩圖版) 版權信息
- ISBN：9787511347978
- 條形碼：9787511347978 ; 978-7-5113-4797-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
過癮湘菜(精裝彩圖版) 內容簡介
湘菜是我國“八大菜系”之一，它菜式多樣，風味獨特，以酸辣寓百味，從酥軟出鮮香，讓眾多老饕食之難忘，欲罷不能。咸香干鍋、香郁紅燒、濃香小炒、剁椒鮮蒸、醇香熏臘、足味火焙……正宗地道湘味美食一書盡享，款款經典，道道醇香，葷素并舉，老少咸宜。 湘菜的千滋百味，來源于富有創造性地運用各種食材進行巧妙加工。 《過癮湘菜 香辣夠勁，大呼過癮；酸辣鮮脆，吃的爽快 地道湘味美食一書享盡/美好生活典藏書系》中精選的湘菜不僅選料講究、調味精細，還借鑒了現代健康理念，融入少油少鹽、葷素搭配、飲食宜忌、四季養生等元素，讓你既能滿足口腹之欲，更能吃得放心，吃出營養與健康。
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