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中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精)

包郵 中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精)

作者:杜斌譯注
出版社:中華書局出版時間:2020-03-01
開本: 其他 頁數: 972
讀者評分:5分1條評論
本類榜單:古籍銷量榜
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中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 版權信息

  • ISBN:9787101144031
  • 條形碼:9787101144031 ; 978-7-101-14403-1
  • 裝幀:精裝
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 本書特色

要想了解中國茶文化,有兩部經典不能不讀,一是唐代陸羽的《茶經》,一是清代陸廷燦的《續茶經》。陸羽《茶經》分上、中、下三卷,由一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略和十之圖組成,詳細介紹了茶的來源、茶具、茶的制造、茶器、煮茶之法、品茶、茶事、茶的產地等諸多方面,是我國*部系統總結唐代及唐代以前茶文化的綜合性著作。《茶經》使茶的品飲從粗放性走向程序和藝術化,成為茶文化著作的開山之作,陸羽也因此被譽為“茶神”“茶仙”。
自唐至清的數百年間,產茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發生了巨大變化,《茶經》中提到的茶具、茶器和品飲方法等已不可行。陸廷燦《續茶經》延續《茶經》體例,通過搜集唐以后茶文化文獻,為我們提供了一部“訂定補輯,頗切實用,而征引繁富”(《四庫全書總目提要》語)的著作。《續茶經》在“續”中有創新,在《九之略》中突破《茶經》體例,收錄《茶事著述名目》《詩文名目》《詩文摘句》等篇章,極大豐富了《續茶經》內容。《十之圖》中收錄《茶具十二圖》等三組圖版,使我們能目睹其形制。附錄中的《茶法》清晰梳理自唐榷茶制度建立后其在宋元明清諸朝的發展情況。《續茶經》雖名為“續”,實則是一部獨立的著述,通過它可以了解唐以后茶文化的發展。要想了解中國茶文化,有兩部經典不能不讀,一是唐代陸羽的《茶經》,一是清代陸廷燦的《續茶經》。陸羽《茶經》分上、中、下三卷,由一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略和十之圖組成,詳細介紹了茶的來源、茶具、茶的制造、茶器、煮茶之法、品茶、茶事、茶的產地等諸多方面,是我國*部系統總結唐代及唐代以前茶文化的綜合性著作。《茶經》使茶的品飲從粗放性走向程序和藝術化,成為茶文化著作的開山之作,陸羽也因此被譽為“茶神”“茶仙”。 自唐至清的數百年間,產茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發生了巨大變化,《茶經》中提到的茶具、茶器和品飲方法等已不可行。陸廷燦《續茶經》延續《茶經》體例,通過搜集唐以后茶文化文獻,為我們提供了一部“訂定補輯,頗切實用,而征引繁富”(《四庫全書總目提要》語)的著作。《續茶經》在“續”中有創新,在《九之略》中突破《茶經》體例,收錄《茶事著述名目》《詩文名目》《詩文摘句》等篇章,極大豐富了《續茶經》內容。《十之圖》中收錄《茶具十二圖》等三組圖版,使我們能目睹其形制。附錄中的《茶法》清晰梳理自唐榷茶制度建立后其在宋元明清諸朝的發展情況。《續茶經》雖名為“續”,實則是一部獨立的著述,通過它可以了解唐以后茶文化的發展。 從《茶經》到《續茶經》,大致拼接勾勒出了一部中國古代的茶文化史。同時,兩部書中記錄的茶人、茶事、茶詩文,展示了茶與人的關系,從中可以見到民生、民俗、宗教、醫藥、養生、社交等各方面的資料,可以說這是以茶為中心的一部縮略的社會史。

中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 內容簡介

《茶經》是世界現存很早、很完整、很全面介紹茶的部專著,被譽為“茶葉百科全書”。作者陸羽(733—804),字鴻漸,唐朝復州竟陵(今湖北天門)人。一生嗜茶,精于茶道,被譽為“茶仙”。《茶經》分上、中、下三卷共十個部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之飲,七之事,八之出,九之就,十之圖。它是一部關于茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著。以后茶書皆本于此。《續茶經》是清朝陸廷燦按照《茶經》的體例編輯而成,也分上、中、下三卷共十個部分,與《茶經》目錄相同,很后還附一卷茶法。自唐至清,歷時數百年,產茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發生了巨大的變化,《續茶經》對唐之后的茶事資料收羅宏富,并進行了考辨,《四庫全書總目提要》稱此書“訂定補輯,頗切實用,而征引繁富”。

中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 目錄

上冊 茶經 前言 卷上 一之源 二之具 三之造 卷中 四之器 卷下 五之煮 六之飲 七之事 八之出 九之略 十之圖 續茶經 前言 序 凡例 卷上 一之源 二之具 三之造 卷中 四之器 下冊 卷下 五之煮 六之飲 七之事 八之出 九之略 十之圖 附錄
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中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 作者簡介

杜斌,1976年生。現為山東師范大學副研究館員。現已整理出版《飲流齋說瓷》(中華書局)、《古玉圖考》(中華書局)、《儒林外史》(河北大學出版社)、《陶說》(山東畫報出版社)、《匋雅》(山東畫報出版社)、《茗壺圖錄》(山東畫報出版社)、《泉志》(山東畫報出版社)、《古泉匯》(山東畫報出版社)、《中國陶瓷四書》(齊魯書社)等多部專著。

商品評論(1條)
  • 主題:很好,很殊勝!

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    2023/9/26 9:16:43
    讀者:qin***(購買過本書)
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