食品分類號01．0
食品名稱／分類 乳及乳制品（01．01．01巴氏殺菌乳、01．01．02滅菌乳、01．02．01發酵乳、01．03．01乳粉和奶油粉、01．05．01稀奶油、13．0特殊膳食用食品涉及品種除外）
食品分類號01．01
食品名稱／分類 巴氏殺菌乳、滅菌乳和調制乳（01．01．01巴氏殺菌乳、01．01．02滅菌乳除外）
食品分類號01．01．01
食品名稱／分類 巴氏殺菌乳
食品分類號01．01．02
食品名稱／分類 滅菌乳
食品分類號01．01．03
食品名稱／分類 調制乳
食品分類號01．02
食品名稱／分類 發酵乳和風味發酵乳（01．02．01發酵乳除外）
食品分類號01．02．01
食品名稱／分類發酵乳
食品分類號01．02．02
食品名稱／分類 風味發酵乳
食品分類號01．03
食品名稱／分類 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調制產品（01．03．01乳粉和奶油粉除外）
食品分類號01．03．0l
食品名稱／分類 乳粉和奶油粉
食品分類號01．03．02
食品名稱／分類 調制乳粉和調制奶油粉
食品分類號01．04
食品名稱／分類 煉乳及其調制產品
食品分類號01．04．01
食品名稱／分類 淡煉乳（原味）
食品分類號01．04．02
食品名稱／分類 調制煉乳（包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調制煉乳等）
食品分類號01．05
食品名稱／分類 稀奶油（淡奶油）及其類似品（01．05．01稀奶油除外）
食品分類號01．05．01
食品名稱／分類 稀奶油
食品分類號01．05．03
食品名稱／分類 調制稀奶油
食品分類號01．05．04
食品名稱／分類 稀奶油類似品
食品分類號01．06
食品名稱／分類 干酪和再制干酪及其類似品
食品分類號01．06．01
食品名稱／分類 非熟化干酪
食品分類號01．06．02
食品名稱／分類 熟化干酪
食品分類號01．06．03
食品名稱／分類 乳清干酪
食品分類號01．06．04
食品名稱／分類 再制干酪
食品分類號01．06．04．01
食品名稱／分類 普通再制干酪
食品分類號01．06．04．02
食品名稱／分類 調味再制干酪
食品分類號01．06．05
食品名稱／分類 干酪類似品
食品分類號01．06．06
食品名稱／分類 乳清蛋白干酪
食品分類號01．07
食品名稱／分類 以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產品（不包括冰淇淋和風味發酵乳）
食品分類號01．08
食品名稱／分類 其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）