国产第1页_91在线亚洲_中文字幕成人_99久久久久久_五月宗合网_久久久久国产一区二区三区四区

讀書月攻略拿走直接抄!
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊
> >
下廚必備的爽口涼菜分步圖解

包郵 下廚必備的爽口涼菜分步圖解

出版社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2015-09-01
開本: 16開 頁數(shù): 248
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥9.9(3.3折) 定價(jià)  ¥29.8 登錄后可看到會員價(jià)
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個(gè)別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤等附件不全詳細(xì)品相說明>>
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

下廚必備的爽口涼菜分步圖解 版權(quán)信息

  • ISBN:9787538495355
  • 條形碼:9787538495355 ; 978-7-5384-9535-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

下廚必備的爽口涼菜分步圖解 本書特色

  烹飪真人秀,視頻同步教。本書精選多款爽口涼菜,每款均配有二維碼,讀者通過手機(jī)或ipad掃描,就可以點(diǎn)擊看同步操作視頻。書中按照食材進(jìn)行分類,先介紹了每種食材的基本知識,再具體搭配多款涼菜,圖文結(jié)合,所用原料、配料一目了然,同時(shí)制作步驟詳實(shí)細(xì)致,還會配上制作指導(dǎo),使爽口涼菜的制作更加方便,讓讀者更快享受到美味。

下廚必備的爽口涼菜分步圖解 內(nèi)容簡介

烹飪真人秀,視頻同步教。本書精選多款爽口涼菜,每款均配有二維碼,讀者通過手機(jī)或ipad掃描,就可以點(diǎn)擊看同步操作視頻。書中按照食材進(jìn)行分類,先介紹了每種食材的基本知識,再具體搭配多款涼菜,圖文結(jié)合,所用原料、配料一目了然,同時(shí)制作步驟詳實(shí)細(xì)致,還會配上制作指導(dǎo),使爽口涼菜的制作更加方便,讓讀者更快享受到美味。

下廚必備的爽口涼菜分步圖解 目錄

part 1 涼菜知識 涼菜食材選取原則 “好涼菜”的標(biāo)準(zhǔn) 制作涼菜的常用調(diào)料 制作涼菜的常用方法 涼菜的裝盤方法 涼菜的拼盤形式 制作涼菜的注意事項(xiàng)part 2 清新素菜 白菜 紫菜涼拌白菜心 糖醋辣白菜 芥末白菜 菠菜 姜汁拌菠菜 蛋黃醬拌菠菜 海帶絲拌菠菜 枸杞拌菠菜 芝麻洋蔥拌菠菜 芹菜 黑蒜拌芹菜 醋拌芹菜 橄欖油拌西芹玉米 涼拌芹菜葉 銀耳拌芹菜 包菜 熗拌包菜 辣拌包菜 蝦米拌包菜 芥藍(lán) 爽口芥藍(lán) 枸杞拌芥藍(lán)梗 芥藍(lán)拌黃豆 ……part 3 爽口肉菜part 4 鮮香水產(chǎn)part 5 美味沙拉
展開全部

下廚必備的爽口涼菜分步圖解 作者簡介

甘智榮,中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視臺美食類節(jié)目,《頂級廚師》第二季深圳賽區(qū)評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎(jiǎng),榮獲環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng),深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年,專業(yè)造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào),擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問,擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)(www。zhirongcook。com)。多年來,培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著,并長年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服
主站蜘蛛池模板: 欧美精品激情 | 秋霞一级成人欧美理论 | 91精品国产91久久久久福利 | 四虎永久视频 | 国产精品无码专区在线播放 | 黄色美女网站免费看 | 久操免费在线 | 狠狠人妻久久久久久综合蜜桃 | 国产精品丝袜xxxxxxx | 免费看黄色大片 | 少妇人妻陈艳和黑人教练 | 香港台湾经典三级a视频 | 欧美成人精品第一区二区三区 | 欧美成人禁片在线观看网址 | 国产欧美精品一区二区三区四区 | 色聚网久久综合 | 激情内射亚洲一区二区三区爱妻 | 乱人伦一区二区三区 | 日韩精品无码免费专区网站 | 国产v综合v亚洲欧美冫 | 亚洲国产精品自在现线让你爽 | 中文字幕无码视频专区 | 久久久夜夜夜 | 久揄揄鲁一二三四区高清在线 | 国产午夜av秒播在线观看 | 女高中生第一次破苞av | 男人又长又粗又硬又爽视频 | 国产亚洲一区二区三区在线观看 | 成午夜精品一区二区三区 | 国产一级在线现免费观看 | 亚洲精品国产一区黑色丝袜 | 丰满少妇大力进入av亚洲 | a毛片免费视频 | 天天亚洲综合 | 亚洲一区二区在线视频 | 欧美日韩一区二区三区毛片 | 中文字幕在线看视频一区二区三区 | 日本高清视频wwww色 | 午夜视频国产 | a级黄色 | 欧美日韩免费一区二区在线观看 |