春 spring

8 hot

土佐文旦沙司烤雞 　

cold

香脆胡蘿卜沙拉

泰式甜辣醬拌銀帶鯡

12 hot

香炸鰹魚 　

cold

油菜花沙拉

歐芹沙司拌新土豆

14 hot

時蔬腰果雞塊　

cold

日式嫩姜沙拉

土佐文旦魷魚塞必切沙拉

16 hot

香炸魚餅 　

cold

日式豆腐拌時蔬

醋腌洋蔥

18 hot

香烤馬鮫魚 　

cold

大長檸檬意粉沙拉

油菜花拌青豆

夏 summer

22 hot

鹽曲番茄燉時蔬 　

cold

香腌沙丁魚

保加利亞酸奶沙拉

26 hot

香烤三文魚 　

cold

甘長唐辛子［萬愿寺唐辛子］沙拉

香燉雙蔬［冬瓜、絹皮茄子］

28 hot

嫩煎杏仁醬汁里脊 　

cold

炸醬粉絲沙拉

香腌絹皮茄子［花椒風味］

30 hot

西式奶酪燒牛肉 　

cold

大長檸檬蝦仁沙拉

酒釀鮮蔬豬肉［茶美豬］

32 hot

絹皮茄子炒肉 　

cold

柿子椒沙拉

番茄檸檬西式漬菜

秋 autumn

36 hot

清淡日式土豆燉肉

cold

秋茄子拌花椰菜沙拉

日式茶味豬肉沙拉

40 hot

鹽曲奶油鱈魚 　

cold

墨西哥風味根菜［牛油果醬汁］

粉絲蘑菇沙拉［玄米黑醋汁］

42 hot

田樂土豆泥 　

cold

芝麻醬涼拌烤南瓜

蓮藕青花魚韓式沙拉

44 hot

雞肉菌菇燉番茄

cold

韓式拌菜沙拉

歐芹酸奶沙司拌山藥

46 hot

味噌風味烤美國茄子 　

cold

香菇蘿卜干沙拉

奶油明太子土豆沙拉

冬 winter

50 hot

芥末奶汁烤土豆 　

cold

蘿卜蓮藕沙拉

沙丁魚雞蛋餅

54 hot

雞翅雜糧燉番茄

cold

戈根索拉乳酪燉蘿卜

普羅旺斯根菜雜燴

56 hot

菠菜多利亞飯 　

cold

土豆蘋果沙拉

蕪菁凱撒沙拉

58 hot

霙煮青花魚 　

cold

水菜蓮藕拌豆腐渣

芝麻醋拌山藥

café&meal muji 的熱湯

俄羅斯甜菜湯 　 61

春季香菜時蔬湯　 62

夏季番茄時蔬湯 　 62

蘑菇雞湯 　 63

下仁田蔥蕪菁雞湯 　 63

基本雞汁原湯 　 64

萬能海帶湯汁 　 64

進一步了解

關于café&meal muji 的點滴

菜肴與甜點的人氣排行榜 66

店內消費流程 　 68

關于食材 　 70

關于調味料 　 73

關于簽約農家 　 74

關于食器 　 75

關于主廚與服務員　 76

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