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科技小史系列--食品史 版權信息
- ISBN：9787531526285
- 條形碼：9787531526285 ; 978-7-5315-2628-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
科技小史系列--食品史 本書特色
★★★ 重磅推薦： ★教青少年為人處事的故事寶庫(全9冊) ★彩繪全彩注音版故事大王(彩圖版全8冊) ★朱自清散文集 名家推薦 青少年必讀叢書 ★青少年必讀叢書:四大名著（全4冊）（西游記+紅樓夢+三國演義+水滸傳）
科技小史系列--食品史 目錄
一、食品發展史的十個里程碑
人工火的發明(1)
陶器的發明(17)
甑的發明(22)
鹽的發明(25)
豆腐的發明(32)
顯微鏡的發明(41)
罐頭的發明(48)
食品加工機械的發明(53)
冷凍：卜燥技術的發明(56)
基因工程的發明(60)
二、風靡世界的十種食品
啤酒(66)
可口可樂(75)
麥當勞(80)
冷飲食品(84)
面包與饅頭(87)
米飯(90)
面條(93)
……
三、中國十大傳統節日的代表食品及風俗
人工火的發明(1)
陶器的發明(17)
甑的發明(22)
鹽的發明(25)
豆腐的發明(32)
顯微鏡的發明(41)
罐頭的發明(48)
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冷凍：卜燥技術的發明(56)
基因工程的發明(60)
二、風靡世界的十種食品
啤酒(66)
可口可樂(75)
麥當勞(80)
冷飲食品(84)
面包與饅頭(87)
米飯(90)
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……
三、中國十大傳統節日的代表食品及風俗
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