**章緒論
**節苦瓜的原產地及傳播
第二節苦瓜的食用及藥用價值
第三節中國苦瓜栽培分布
第二章苦瓜的生物學特性
**節苦瓜形態特性
第二節苦瓜生長發育規律
第三節苦瓜對環境的要求
第四節苦瓜的類型
第五節苦瓜主要栽培品種
第三章苦瓜育苗
**節育苗基本常識
第二節常規育苗
第三節保護地育苗
第四節嫁接育苗
第五節營養基質育苗
第六節工廠化穴盤育苗
第七節苗期常見病蟲鼠害防治
第四章苦瓜的栽培方式
**節苦瓜露地栽培
第二節苦瓜日光溫室栽培
第三節苦瓜塑料拱棚及地膜覆蓋栽培技術
第四節苦瓜間作套種高效栽培技術
第五節苦瓜嫁接栽培
第六節苦瓜無土栽培
第五章保護地設施建設
**節電熱溫床育苗設施建設
第二節日光溫室栽培結構設施建設
第三節塑料大棚栽培結構設施建設
第六章苦瓜的逆境生理及其防治
**節苦瓜生理病害診斷和防治
第二節苦瓜侵染性病害及其防治
第三節苦瓜蟲害及其防治
第七章苦瓜遺傳與育種
**節苦瓜育種方法
第二節苦瓜育種目標研究
第三節苦瓜的性別分化與授粉受精
第四節留種與采種
第八章苦瓜貯藏保鮮與加工技術
**節苦瓜貯藏保鮮的原理
第二節苦瓜采收及貯前處理
第三節苦瓜貯藏保鮮的方法
第四節苦瓜加工方法
附錄a苦瓜資源評價及雜交組合評比試驗時的主要觀測內容及標準
參考文獻