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點心篇-新手烘焙入門 版權信息
- ISBN：9787533538972
- 條形碼：9787533538972 ; 978-7-5335-3897-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
點心篇-新手烘焙入門 本書特色
簡單的原材料 超詳細的步驟圖 溫馨的烘焙秘笈 帶給你百分百的成功體驗
點心篇-新手烘焙入門 內容簡介
烘焙所需要的，就是一套基礎的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等。《新手烘焙入門：點心篇》介紹了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧，不必擔心會因小小的失誤而造成失敗。只要按照超詳細的步驟圖，關注*實用的小貼士，你就能體驗成功的感覺啦！暖暖的午后，泡杯清茶，屋里彌漫著烘焙的香味，一塊蛋糕、幾片點心，時光都變得那么愜意……
點心篇-新手烘焙入門 目錄
常用烘焙工具門
常用烘焙材料
常用添加劑
1.蝴蝶酥
2.香酥蘋果派
3.藍莓果醬餅干
4.藍莓乳酪派
5.杏仁瓦片
6.黃桃葡式蛋撻
7.杏仁酥餅
8.意式杏仁脆餅
9.蛋白椰子球
10.馬格麗特小餅
11.咖啡曲奇
12.小天鵝泡芙
常用烘焙材料
常用添加劑
1.蝴蝶酥
2.香酥蘋果派
3.藍莓果醬餅干
4.藍莓乳酪派
5.杏仁瓦片
6.黃桃葡式蛋撻
7.杏仁酥餅
8.意式杏仁脆餅
9.蛋白椰子球
10.馬格麗特小餅
11.咖啡曲奇
12.小天鵝泡芙
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