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生鮮乳檢驗員 版權信息
- ISBN：9787109149663
- 條形碼：9787109149663 ; 978-7-109-14966-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生鮮乳檢驗員 內容簡介
奶業是世界公認的節糧、經濟、高效型畜牧業，是現代農業的重要組成部分。奶業的健康發展，對于改善城鄉居民膳食結構，提高人口素質，促進農村產業結構調整和城鄉協調發展，增加農民收入，乃至促進全面小康社會目標的實現，都具有十分重要的戰略意義。我國奶業起步較晚，但發展迅猛。2009年末，奶牛存欄1218萬頭，奶類產量3650萬噸，已成為世界第三產奶大國。奶業正逐步成為國民經濟的重要組成部分，成為惠及13億人口的重要產業。 隨著我國奶業的快速發展，規模化、集約化、標準化水平的提?，奶業生產企業急需大量合格從業人員，特別是專職崗位的技能型人才，如擠奶員、全混合日糧（tmr）操作員、生鮮乳質量監督（檢驗）員、配種員、獸醫等。因此，加強從業人員職業道德和專業技能的培訓，已成為當務之急。
生鮮乳檢驗員 目錄
**章 生鮮乳采樣
**節 采樣設備
一、 鏟斗和攪拌器
二、 采樣容器
第二節 樣品的采集
第三節 樣品的保存和運輸
復習題
第二章 生鮮乳檢測基礎知識
**節 與生鮮乳相關的基礎知識
一、 容量分析
二、 重量分析
三、 儀器分析
第二節 數據處理及誤差分析
一、 誤差
二、 數據處理基本概念
**節 采樣設備
一、 鏟斗和攪拌器
二、 采樣容器
第二節 樣品的采集
第三節 樣品的保存和運輸
復習題
第二章 生鮮乳檢測基礎知識
**節 與生鮮乳相關的基礎知識
一、 容量分析
二、 重量分析
三、 儀器分析
第二節 數據處理及誤差分析
一、 誤差
二、 數據處理基本概念
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