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家常素食 版權信息
- ISBN：9787555200697
- 條形碼：9787555200697 ; 978-7-5552-0069-7
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
家常素食 內容簡介
食素不僅是時尚，更能修心凈身，健康養生。《家常素食》從佛教名山和名寺古剎的經典齋菜中精選了300道適合家常制作的素食，分為養生涼菜、熱菜、湯品和面點四部分。所選菜品原料常見、做法簡單、圖文并茂。
家常素食 目錄
清爽素涼菜
白菜 10 三彩白菜絲
芹菜 11 芥未西芹
菠菜 12 菠菜拌豆干
生菜 13 蔬菜素沙拉
黃瓜 14 涼拌黃瓜
菜豆 14 涼拌菜豆
蓮藕 15 糯荷爭春
16 檸檬藕片
17 糖醋藕片
油麥菜 18 麻汁油麥菜
南瓜 18 冰涼南瓜方
花生 19 老醋花生
19 鹽漬花生
20 香菜花生
……
白菜 10 三彩白菜絲
芹菜 11 芥未西芹
菠菜 12 菠菜拌豆干
生菜 13 蔬菜素沙拉
黃瓜 14 涼拌黃瓜
菜豆 14 涼拌菜豆
蓮藕 15 糯荷爭春
16 檸檬藕片
17 糖醋藕片
油麥菜 18 麻汁油麥菜
南瓜 18 冰涼南瓜方
花生 19 老醋花生
19 鹽漬花生
20 香菜花生
……
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