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氾勝之書輯釋 陳旉農書校注(精)/萬國鼎整理 版權信息
- ISBN：9787101167658
- 條形碼：9787101167658 ; 978-7-101-16765-8
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
氾勝之書輯釋 陳旉農書校注(精)/萬國鼎整理 本書特色
一、“兩”合璧：萬國鼎先生整理的兩部農史著作《氾勝之書輯釋》《陳旉農書校注》“合璧”出版?！稓飫僦畷嬦尅贰稓飫僦畷襻尅吩俅涡纬?ldquo;合璧”。 二、“兩”精善：內容上，萬國鼎先生的整理甚為精善。形式上，本次出版采用布脊紙面精裝，裝幀甚為精善。 三、“兩”延續：萬國鼎先生整理的這兩部農史著作與中華書局有著很大關系，時隔多年再由中華書局出版，這是**個“延續”；本書是隱形配套書系“中華科技史名著”的第四種，這是第二個“延續”。
氾勝之書輯釋 陳旉農書校注(精)/萬國鼎整理 內容簡介
《氾勝之書》是漢代氾勝之所撰的一部農書。書中記載了當時勞動人民種植稻、黍、麥、大豆、麻、瓜等的種植方法，還記載了區田、溲種兩種極其重要的耕作方法。該書久佚，后人從《齊民要術》等書的引文中重輯該書。二十世紀五六十年代，我國著名的農史學家萬國鼎、石聲漢等先后對《氾勝之書》進行了整理。萬國鼎先生所整理的成果即為《氾勝之書輯釋》一書。該書在校輯《氾勝之書》的基礎上，對《氾勝之書》進行釋證。由于校輯完善，釋證清晰，《氾勝之書輯釋》成為研究《氾勝之書》的**之作?！蛾悢贽r書》是宋代陳旉所編撰的一部農書。該書共三卷，上卷論述了農田整治、水稻栽培，中卷記載了牛的畜養，下卷則闡說桑的種植和蠶的養殖。該書是**部反映南方水田事業的專著。二十世紀五十年代，萬國鼎先生首先對《陳旉農書》進行了校注整理工作，成為了之后使用和研究《陳旉農書》的基礎。
氾勝之書輯釋 陳旉農書校注(精)/萬國鼎整理 目錄
犯勝之書輯釋
犯勝之書輯釋序
凡例
一、耕田
二、收種
三、渡種法
四、區田法
五、禾
六、黍
七、麥
八、稻
九、稗
一○、大豆
一一、小豆
一二、枲
一三、麻
一四、瓜
一五、瓠
一六、芋
一七、桑
一八、雜項
……
陳旉農書校注
展開全部
氾勝之書輯釋 陳旉農書校注(精)/萬國鼎整理 作者簡介
萬國鼎（1897—1963），字孟周，江蘇武進人，我國著名的農史學家，中國農史學科的主要創始人之一。一九二〇年畢業于金陵大學。一九二二年在上海 商務印書館編譯所擔任編輯，負責編輯和校訂有關農業的圖書。一九五四年起在南京農學院（今南京農業大學前身）任教，后創辦中國農業遺產研究室。萬國鼎先生早年致力于農業歷史的研究，翻譯了《農業經濟學導論》、《歐美農業史》等國外農學、農史著作，后來將全部精力投入中國農業古籍的整理與中國農業歷史的研究。
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