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養小錄 內容簡介
本書共三卷，分為“飲之屬”“醬之屬”“餌之屬”“蔬之屬”“餐芳譜”“果之屬”“嘉肴篇”七部分。書中記載了飲料、調料、蔬菜、糕點、菜肴190多種，以浙江風味為主，兼收中原及北方風味，是一部頗有影響的飲食著作。
養小錄 目錄
前言
序
養小錄序
卷之上
飲之屬
醬之屬
餌之屬
卷之中
蔬之屬
餐芳譜
果之屬
卷之下
嘉肴篇
跋
原文和注釋
展開全部
養小錄 作者簡介
顧仲，浙江嘉興人，字咸山，又字閑山，號松壑，又號中村。他對莊子的學說特別愛好，曾“著說莊千萬言，剖從前之芒味”，所以人稱“顧莊子”。著有《歷代畫家姓氏韻編》《松壑詩》等。
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