**章 禮儀之邦的待客規矩 搭好介紹這座“橋” 座次安排應有序 入座禮儀顯優雅 巧遞名片展風度 會客收起小聰明 離席務必打招呼第二章 注重個人儀態，做好宴會主角 人靠衣裝馬靠鞍 淡妝濃抹總相宜 “掌”控局面，“握”住成功 別把抖腿當習慣 面帶微笑氣象新第三章 別出心裁的宴請可以事半功倍 宴請領導，切勿刻意討好 宴請客戶，真誠是敲門磚 宴請同事，輕松自然*妙 宴請下屬，氣場收放自如 宴請異性，務必注意分寸第四章 細致入微的宴前準備 各地飲食習慣不同，看人下菜碟 男女口味有別，搭配要得當 老幼年齡有差，飲食各有標準 宴會點菜，猶如戰場點兵 不要陷入點菜的陷阱 切勿因點菜失了風度第五章 餐桌上的細節決定社交的質量 吃相是一項重要的評分標準 進餐時請降低你的分貝 酒杯也要學會低頭 一個飽嗝、噴嚏的蝴蝶效應 公共場合的禁煙公約 如何優雅地“吃不完兜著走” 買單也要講究禮節第六章 無酒不成席，飲酒見真章 干杯百盞，盡看開頭 適時敬酒，扭轉乾坤 靈活應變，勸君更盡一杯滔 適量飲酒，不逞一時英雄 以靜制動，化解車輪敬酒 以禮還禮，解決拒酒難題 以情抵情，避免醉酒傷身第七章 觥籌交錯，祝酒詞上顯風流 生日宴：一歲更比一歲新 節慶宴：四季常樂開懷飲 婚宴：祝人喜樂情意濃 聚會宴：酒逢知己干杯少 慶功宴：榮耀鑄就事業峰 答謝宴：涌泉以報滴水恩第八章 會說場面話，也是一種涵養 說好場面話，宴會不冷場 話題投機，才能一拍即合 求人辦事，場面要做足 不要做餐桌上的“祥林嫂” 私人宴會也不可出口成“臟”第九章 閱人無數，沒有應酬不了的人 滴水不漏應對笑里藏刀之人 敬而遠之應對自私自利之人 小心謹慎應對深藏不露之人 笑而不語應對搬弄是非之人 寬厚平和應對尖酸刻薄之人