粵食記 本書特色

尋味尋根，冷熱自有人生百態知古興今，寒暑皆韻春華秋實一粥一飯成情愫，一飲一啄思故鄉 平凡人的不凡事業和樸素情感，透過美食，由舌尖貫穿靈魂深處 首屆中國(青海)昆侖英雄網絡文學大賽女媧獎獲獎作品●粵菜是享譽世界的中國八大菜系之一。本作品圍繞粵菜的傳承發展，挖掘粵菜行業背后的故事，尤其挖掘*接地氣的“早餐”故事。 ●擁抱新時代，積極開拓進取。圍繞著“老手藝新困境”的矛盾沖突，*終提出了新舊交融，不忘初心的同時，適應時代變化的探索性方法，給文章以大團圓結局。 ●作品以“游子歸家落葉歸根”為主線之一，故事*后的大高潮是歸僑回鄉共同創業，洋溢著歸國僑胞的愛國主義情懷。 (1)廣東是海上絲綢之路的重要港口，廣州更有著千年商都的美譽，自古以來是中外文化交匯融合的重要城市，千年以來，既有無數華人走出去，也有無數外來文化走進來。本作品從正面講述海外赤子歸國投奔祖國發展嶄新事業，通過努力和國家扶植歸國人才的政策，建立了新型餐飲文化王國，帶動地方建設和餐飲文化傳播，帶動鄉村振興、人才就業，帶動國內外餐飲文化交流的新時代中國故事。 (2)全書以點帶面，帶出諸多粵菜民俗傳奇傳說；描繪了一幅宏偉的時代畫像，將改革開放浪潮下平凡人的不凡事業和樸素情感，透過美食，由舌尖貫穿靈魂深處。 (3)關注民俗民生。粵菜是享譽世界的中國八大菜系之一。本作品圍繞粵菜的傳承發展，挖掘粵菜行業背后的故事，尤其挖掘*接地氣的“早餐”故事。 (4)關注海外游子的落葉歸根。作品以“游子歸家落葉歸根”為主線之一，主要人物之間“海歸”“土鱉”時而相互學習，時而觀念不符引發的故事或事故，充滿了南粵僑鄉本土特色，故事*后的大高潮是歸僑回鄉共同創業，洋溢著歸國僑胞的愛國主義情懷。 初讀咂舌回味，細品齒頰生甘。不禁掩卷急赴粵地，按圖索驥，方知書中百味早存心中。 —— 關云(筆名賊眉鼠眼，知名網絡作家)讀罷《粵食記》，回味著的，是奮斗的苦，是成功的甜，是粵菜的色香味，是灣區青年的自強不息。 —— 阿菩(廣東省網絡作家協會主席)《粵食記》充分展現了大灣區博大精深的飲食文化，新浪潮下中國的發展風貌躍然紙上。 —— 孫葳(學者，評論家)