1鯉種質(zhì)資源研究進(jìn)展
1.1·鯉種質(zhì)資源概況
1.1.1·鯉分類及形態(tài)學(xué)特征
1.1.2·鯉種質(zhì)資源分布狀況
1.1.3·鯉種質(zhì)遺傳多樣性
1.1.4·鯉重要功能基因
1.2·鯉遺傳改良研究
1.2.1·選擇育種
1.2.2·雜交育種
1.2.3·雌核發(fā)育育種和雄核發(fā)育育種
1.2.4·多倍體育種
1.2.5·分子標(biāo)記輔助育種
1.2.6·基因組選擇育種
1.2.7·基因工程育種
1.3·鯉種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題與保護(hù)策略
1.3.1·鯉種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題
1.3.2·鯉種質(zhì)資源保護(hù)策略
2鯉新品種選育
2.1·松浦鏡鯉
2.1.1·選育背景
2.1.2·技術(shù)路線
2.1.3·品種特性
2.1.4·形態(tài)特征
2.1.5·養(yǎng)殖性能
2.2·松浦紅鏡鯉
2.2.1·選育背景
2.2.2·技術(shù)路線
2.2.3·品種特性
2.2.4·形態(tài)特征
2.2.5·養(yǎng)殖性能
2.3·易捕鯉
2.3.1·選育背景
2.3.2·技術(shù)路線
2.3.3·品種特性
2.3.4·形態(tài)特征
2.3.5·養(yǎng)殖性能
2.4·福瑞鯉
2.4.1·選育背景
2.4.2·技術(shù)路線
2.4.3·品種特性
2.4.4·形態(tài)特征
2.4.5·養(yǎng)殖性能
2.5·福瑞鯉2號(hào)
2.5.1·選育背景
2.5.2·技術(shù)路線
2.5.3·品種特性
2.5.4·形態(tài)特征
2.5.5·養(yǎng)殖性能
2.6·建鯉2號(hào)
2.6.1·選育背景
2.6.2·技術(shù)路線
2.6.3·品種特性
2.6.4·形態(tài)特征
2.6.5·養(yǎng)殖性能
3鯉繁殖技術(shù)
3.1·親魚培育
3.1.1·生態(tài)條件對(duì)魚類性腺發(fā)育的影響
3.1.2·親魚的來(lái)源與選擇
3.1.3·親魚培育池的條件與清整
3.1.4·親魚的培育方法
3.2·人工催產(chǎn)
3.2.1·催產(chǎn)劑的種類和效果
3.2.2·催產(chǎn)季節(jié)
3.2.3·催產(chǎn)前的準(zhǔn)備
3.2.4·催產(chǎn)
3.2.5·產(chǎn)卵
3.3·孵化
3.3.1·孵化方法
3.3.2·催產(chǎn)率、受精率和出苗率的計(jì)算
4鯉苗種培育與成魚養(yǎng)殖
4.1·魚苗、魚種的生物學(xué)特性
4.1.1·魚類的發(fā)育階段
4.1.2·食性
4.1.3·對(duì)水環(huán)境的適應(yīng)
4.2·魚苗培育
4.2.1·魚苗、魚種的習(xí)慣名稱
4.2.2·魚苗的形態(tài)特征和計(jì)數(shù)方法
4.2.3·魚苗的培育
4.3·1齡魚種培育
4.3.1·夏花放養(yǎng)
4.3.2·以顆粒飼料為主的飼養(yǎng)方法
4.3.3·日常管理
4.3.4·并塘越冬
4.4·苗種運(yùn)輸
4.4.1·苗種運(yùn)輸?shù)臏?zhǔn)備工作
4.4.2·苗種運(yùn)輸方法
4.4.3·嚴(yán)格把握運(yùn)輸方法
4.5·鯉主養(yǎng)模式
4.5.1·環(huán)境條件
4.5.2·魚種放養(yǎng)
4.5.3·飼養(yǎng)管理
4.6·鯉生態(tài)養(yǎng)殖模式
4.6.1·應(yīng)用魚菜共生技術(shù)調(diào)水的池塘主養(yǎng)鯉技術(shù)
4.6.2·鯉池塘“生物絮團(tuán)”生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
4.6.3·運(yùn)用底排污凈化改良水質(zhì)的鯉健康養(yǎng)殖技術(shù)
4.6.4·池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式
4.6.5·稻田養(yǎng)殖技術(shù)
5
鯉營(yíng)養(yǎng)與飼料
5.1·概述
5.2·營(yíng)養(yǎng)需求
5.2.1·蛋白質(zhì)和氨基酸的需要量
5.2.2·脂類和必需脂肪酸的需要量
5.2.3·糖類的需要量
5.2.4·礦物質(zhì)的需要量
5.2.5·維生素的需要量
5.2.6·魚類的能量需求
5.3·飼料選擇
5.4·飼料配制
5.4.1·原料選擇
5.4.2·飼料加工
5.5·飼料投喂
5.5.1·攝食節(jié)律
5.5.2·投喂率
5.5.3·投喂頻率
6鯉養(yǎng)殖病害防治
6.1·鯉病害發(fā)生的原因與發(fā)病機(jī)理
6.1.1·內(nèi)在因素
6.1.2·外在因素
6.1.3·內(nèi)在因素和外在因素的關(guān)系
6.2·鯉病害生態(tài)防控關(guān)鍵技術(shù)
6.2.1·多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)養(yǎng)殖模式
6.2.2·魚菜共生模式
6.2.3·大水面凈水漁業(yè)模式
6.3·鯉主要病害防治
6.3.1·主要病害簡(jiǎn)介
6.3.2·病毒性疾病的防治方法
6.3.3·細(xì)菌性疾病的防治方法
7貯運(yùn)流通與加工技術(shù)
7.1·加工特性
7.2·保鮮貯運(yùn)與加工技術(shù)
7.2.1·低溫保鮮技術(shù)
7.2.2·生鮮制品加工技術(shù)
7.2.3·腌制發(fā)酵技術(shù)
7.2.4·罐藏加工技術(shù)
7.2.5·副產(chǎn)物利用技術(shù)
7.3·品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制
7.3.1·鯉的品質(zhì)評(píng)價(jià)
7.3.2·鯉產(chǎn)品成分檢測(cè)
7.3.3·水產(chǎn)品品質(zhì)預(yù)測(cè)技術(shù)及安全控制
參考文獻(xiàn)