7 簡述香草的栽種 23 香草 24 香蓍草 25 桂圓菊 26 茴藿香 27 北蔥 28 專題1：垂直的香草花園 30 韭 31 野韭菜 32 橙香木 33 蒔蘿 34 歐白芷 35 蠟葉峨參 36 旱芹 37 辣根 38 法國龍蒿 39 榆錢菠菜 40 專題2：香草油、醋、酒和水 42 好國王亨利 43 玻璃苣 44 芥菜 45 金盞花 46 美國蠟梅 47 尖辣椒 51 葛縷子 52 果香菊 53 菊苣 54 專題3：香草切花 56 檸檬 57 新風輪菜 58 芫荽 59 番紅花 60 專題4：花草茶 62 孜然芹 63 姜黃 64 檸檬草 65 土荊芥 66 綠豆蔻 67 山葵 68 專題5：收集種子和茴香花粉 70 茴香 71 車軸草 72 啤酒花 73 神香草 74 月桂 75 英國薰衣草 76 專題6：自制干香草 78 歐當歸 79 香蜂花 80 薄荷 84 專題7：用香草打造綠色屋頂 86 美國薄荷 87 肉豆蔻 88 茉莉芹 89 香桃木 90 羅勒 92 甘牛至 93 牛至 94 專題8：嘿，青醬！ 96 虞美人 97 香葉天竺葵 98 紫蘇 99 香辣蓼 100 歐芹 101 茴芹 102 胡椒 103 玫瑰 104 專題9：香草雞尾酒 106 酸模 107 鼠尾草 109 迷迭香 110 專題10：香草的修剪與造型 112 西洋接骨木 113 多蕊地榆 114 園圃塔花 115 冬香薄荷 116 甜葉菊 117 聚合草 118 丁香蒲桃 119 短舌匹菊 120 專題11：香草草坪和座椅 122 藥用蒲公英 123 塔斯馬尼亞山胡椒 124 百里香 128 胡盧巴 129 旱金蓮 130 專題12：香草花環 132 異株蕁麻 133 香堇菜 134 姜 135 香草的命名 136 常見問題 138 一年四季要做的事：春季 139 一年四季要做的事：夏季 140 一年四季要做的事：秋季 141 一年四季要做的事：冬季