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中國人的生活美學·飲食

包郵 中國人的生活美學·飲食

作者:張佳瑋
出版社:花山文藝出版社出版時間:2022-10-01
開本: 32開 頁數: 206
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥47.0(6.0折) 定價  ¥78.0 登錄后可看到會員價
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中國人的生活美學·飲食 版權信息

  • ISBN:9787551162746
  • 條形碼:9787551162746 ; 978-7-5511-6274-6
  • 裝幀:一般純質紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國人的生活美學·飲食 本書特色

1.從文學小說中看見中國古代飲食文化的講究,從宮廷飲食中發現中國古代飲食文化的豐盛,從民間發現追尋自然的飲食審美。從先秦到明清,從文人到市井,再現中國飲食文化的發展和更迭。了解歷史,才能傳承文化。 2.作者張佳瑋用他細膩的筆觸,充滿人文關懷的角度,以及對美食文化的深度研究,為中國人的飲食美學寫下注腳。 3.多次獲得中國*美圖書設計獎的設計師熊瓊親自操刀整體設計,*具溫暖氛圍的當紅畫家厚閑老師原創插圖,讓《中國人的生活美學·飲食》極致風雅。

中國人的生活美學·飲食 內容簡介

中國人的生活美學·飲食篇,以中國自古以來的飲食文化作為切入點,尋找中國人的美學之源。張佳瑋用他優美的文字和博學的知識,讓中國人的飲食美學躍然紙上。

中國人的生活美學·飲食 目錄

紅樓夢:富貴人的細節——————————1 宮廷飲食:豐盛與規矩——————————7 富豪的陳列——————————31 風雅的品位:美食理論的巔峰?——————————43 另一種視角——————————63 民間的審美——————————83 回首上古:*初的起點——————————95 秦漢:美食的可能性——————————111 三國到南北朝:食材與技藝——————————127 隋唐:兼容并包——————————145 宋:美食的樂趣——————————163 蘇軾的快樂——————————195
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中國人的生活美學·飲食 作者簡介

張佳瑋,暢銷書作家。代表作品有果麥版《浮生六記》。 生于無錫,長居上海,現在巴黎,自由撰稿人。 知乎百萬粉絲級人氣作者,天涯訪問量過千萬,虎撲全民偶像,豆瓣著名文藝青年。 熱愛中國傳統文化,對歷代飲食文化頗有研究。

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