包郵知味新疆:水中盛宴

作者：本書編委會編

出版社：新疆科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2022-08-01

開本： 16開 頁數(shù)： 91

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄

知味新疆:水中盛宴版權(quán)信息

ISBN：9787546651989
條形碼：9787546651989 ; 978-7-5466-5198-9
裝幀：一般膠版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
>
飲食文化

知味新疆:水中盛宴內(nèi)容簡介

《知味新疆》是入選2015年民族文字出版基金資助項目的一套多媒體復(fù)合出版物，包括線上播放的視頻和紙質(zhì)版圖書。本叢書是以飲食文化作為窗口，內(nèi)容涵蓋了民俗、旅游、人文、歷史，全方位展現(xiàn)了新疆的飲食文化，體現(xiàn)*濃郁的新疆之美。讓讀者通過領(lǐng)略新疆的美食文化，透過美食文化了解新疆文化、絲路文化，進而感知中華文化的博大精深。叢書包括《水中盛宴》《永生之羊》《百味煙火》等10個分冊，文字優(yōu)美，圖文并茂。《水中盛宴》主要介紹高白鮭、喬爾泰、草魚、螃蟹、三文魚等5種魚類，兼具知識性與可讀性。本書內(nèi)容健康，知識豐富，符合相關(guān)出版法律法規(guī)的要求，價值取向、政治導(dǎo)向正確。

知味新疆:水中盛宴目錄

水中之鯇·草魚
嬌貴美人·高白鮭
水中霸王·喬爾泰
冰海之皇·三文魚
鐵甲將軍·螃蟹

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