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名家小史--中國民食史

包郵 名家小史--中國民食史

作者:郎擎霄
出版社:山東畫報出版社出版時間:2022-03-01
所屬叢書: 名家小史
開本: 32開 頁數: 216
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名家小史--中國民食史 版權信息

  • ISBN:9787547439135
  • 條形碼:9787547439135 ; 978-7-5474-3913-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

名家小史--中國民食史 內容簡介

本書除了緒論,共分五章。全書從谷類食物溯源開始著手,首先闡述糧食問題的理論;再敘述歷代糧食政策及各國糧食政策,包括谷類食物的變遷以及食物消費等內容,都加以翔實的論述;然后提出今后糧食問題的解決方案,以科學方法進行系統研究。

名家小史--中國民食史 目錄



緒論

**章谷物溯源

第二章歷代糧食生產政策

**節土地政策(上)

第二節土地政策(下)

第三節農民保護政策

第四節墾荒政策

第五節水利政策

附錄長江堤岸之修筑

第三章歷代糧食流通政策

**節移民移粟

第二節均輸

第三節禁止輸出

第四節禁止閉糴

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