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飯店業人力資源管理 版權信息
- ISBN：9787503245329
- 條形碼：9787503245329 ; 978-7-5032-4532-9
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
飯店業人力資源管理 內容簡介
本書分為四大部分共十四章的內容，內容分別為雇用法律、規劃及員工配備；人力資源開發；薪酬及勞工問題；安全、紀律和道德。全書每章后都附有注釋、復習題、主要術語、網址、案例等。
飯店業人力資源管理 目錄
出版說明前言免責聲明部分雇傭法律、規劃及員工配備pan style="font-family:宋體">雇傭法律及其應用歧視的定義業機會（EEO）法律體系的發展其他雇傭法律及法庭解釋飯店業運作中違法及法律運用的主要領域社會議題美國殘疾人法注釋主要術語復/span>網址迷你案例研究案例研究老員工帶來的風波2.工作分析和工作設計工作分析工作設計法律問題員工分類員工配備準則預測銷售量注釋主要術語復/span>網址迷你案例研究3.規劃及招聘規劃人力資源預測需求預測供給招聘招聘來源應聘者眼中的招聘人力資源信息系統（HRIS）注釋主要術語復/span>網址迷你案例研究4.選擇選擇真的有效嗎選擇步驟選擇技巧核實信雇傭面試……13.流動、紀律及離職人員流動問題紀律的運用開除：后的解決方案離職面談注釋主要術語復/span>網址案例研究一個月毀了七年？在一個雇傭自愿的州里露西遇到了麻煩14.社會責任及道德關于企業社會責任的哲學觀點企業對社會責任的回應社會責任與飯店業企業的道德問題注釋主要術語復/span>網址迷你案例研究
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