街角食界 本書特色

1、中文世界首部街頭小吃攝影集！法國“食神”震撼巨作！作品全球銷量超200萬冊、“每10秒就賣出1本”！★ 法國雷諾特香榭麗舍餐廳主廚、巴黎費(fèi)朗迪學(xué)院畢業(yè)生No.1！暢銷作品《全世界*簡單的西餐》及其所屬“全世界*簡單”系列圖書是全球*暢銷的飲食類圖書！至今仍在法國亞馬遜No.1！★ 西方世界家喻戶曉的“食神”，比肩日本的二郎(二郎壽司)&五郎(《孤獨(dú)的美食家》)、中國的陳曉卿(《舌尖上的中國》)、美國的M.F.K費(fèi)雪(《寫給牡蠣的情書》)、英國的戈登·拉姆齊(《地獄廚房》)！2、跨多界美食家，出版近百部與食物相關(guān)的作品！法國官方電視臺、《嘉人》《名利場》《外灘畫報》多次報道！★ 頻繁接受法國官方電視臺Europe1、France2，法國*大生鮮超市Grand Frais，法國*大的售書電商Fnac等多家媒體專訪。國內(nèi)的法國文化活動中也經(jīng)常見到他的身影！足跡遍布?xì)W、亞、美、非，為推廣美食文化做出了卓越的貢獻(xiàn)！★ 集畢生美食文化寫作、旅行、攝影及思想精髓，始終堅持食物本身，尊重普羅大眾熱愛的飲食文化，遠(yuǎn)離精致擺拍，反對口味均一，真實呈現(xiàn)人間煙火！▎“美食也是了解世界的一種方式。它能讓我們了解一個國家的政治、宗教、經(jīng)濟(jì)和藝術(shù)。”——讓-弗朗索瓦·馬萊3、15年走遍世界60多個珍奇角落、近400幅超清食物×食客×街頭小販特寫誘惑雙眼！★ 每一份裝在塑料袋、紙餐盒、竹簽串、芭蕉葉、塑料碗里的各色美食，都呈現(xiàn)著*正宗、*地道、*深入骨髓的街頭小吃文化！▎從東京到曼谷，從哥本哈根到馬蒂蘭港，從索維拉到瓦哈卡，從塔希提島到伊斯坦布爾……▎筑地魚市的金槍魚湯底蕎麥面、曼谷街邊的*強(qiáng)炒飯、挑著扁擔(dān)游走的越南粉攤、塔希提島神秘爐灶的烤物、墨西哥亡靈節(jié)墓地旁售賣的神秘食物、摩洛哥古巷深處的塔吉鍋、滋味清奇的秘魯“老虎奶”……4、384頁全彩考究印刷?MOOK般的閱讀體驗?特別附贈75道絕品心動食譜小冊子 ！舌尖在跳舞！★ 全彩4色印刷，記錄街頭美食的多樣性和多元化；附贈75道食譜小冊子，足不出戶嘗遍世界美味小吃！準(zhǔn)備好你的鍋碗瓢盆做起來！5、認(rèn)識一個國家*好的方式就是走上街頭！遠(yuǎn)離精致擺拍！反對口味均一！真實呈現(xiàn)30多個國家及地區(qū)獨(dú)特的文化特色&人間煙火！無濾鏡紀(jì)實背后是真實的人生百味和生活藝術(shù)，堪稱圖片版《街頭絕味》&《人生一串》！★ 在這本書里，你能看到不同國家、不同文化、不同種族和背景的普通人的生活狀態(tài)。他們也許剛剛結(jié)束一整天郁悶和煩躁的工作；也許駐足街頭想起年輕時某次美好的回憶；也許在節(jié)日氛圍下突然想到自己遠(yuǎn)房的家人……而食物是他們快樂或憂傷、貧窮或富有、無趣或精彩的終極撫慰。★ 無論是落后國家匆忙追趕城市化的浮躁，還是發(fā)達(dá)國家悶頭前進(jìn)的孤獨(dú)，都阻擋不了一個小小街邊攤對每個人敞開懷抱的魅力，在這里人們停下腳步，享受一刻平和與溫暖。6、獻(xiàn)給每一個曾被街頭小吃治愈過的人！向平凡致敬！人間很值得！！！陳曉卿曾說，“城市是如何發(fā)展，我們不太懂，但地球上不缺的是鋼筋水泥的都市，缺的是人間煙火。”