**章　健康與膳食結構 1
一、平衡膳食結構 2
二、平衡膳食的飲食習慣 3
三、特殊生理條件下的營養與膳食 4
四、特殊工種工人的保護性膳食 5

第二章　吃出健康，穴位防病 9
**節　傳染病 10
一、流行性感冒 10
二、細菌性痢疾 12
第二節　循環系統疾病 14
一、高血壓 14
二、低血壓 16
三、高脂血癥 18
四、冠心病 21
第三節　消化系統疾病 25
一、便秘 25
二、胃、十二指腸潰瘍 28
三、胃下垂 30
四、肝硬化 31
第四節　內分泌系統疾病 34
一、糖尿病 34
二、甲狀腺功能亢進癥 37
三、痛風 43
四、類風濕性關節炎 47
第五節　血液病 53
一、缺鐵性貧血 53
二、血小板減少性紫癜 59
三、白細胞減少癥 64
第六節　神經系統疾病 69
一、神經衰弱 69
二、阿爾茨海默病 72
三、坐骨神經痛 75
第七節　泌尿生殖系統疾病 78
一、慢性腎小球腎炎 78
二、腎盂腎炎 82
三、腎結石 84
第八節　呼吸系統疾病 86
一、感冒 86
二、急性支氣管炎 88
三、慢性支氣管炎 91
四、支氣管哮喘 93
第九節　癌癥 95
一、肺癌 95
二、膀胱癌 97
三、宮頸癌 99
四、胃癌 102
五、原發性肝癌 104
六、直腸癌 106
七、食管癌 108
八、乳腺癌 111
九、惡性淋巴瘤 113
第十節　外科疾病 115
一、骨折 115
二、軟組織損傷 117
三、痔 118
四、骨質增生癥 119
第十一節　婦產科疾病 121
一、月經不調 121
二、閉經 123
三、痛經 125
四、帶下病 127
五、妊娠惡阻 129
六、先兆流產 130
第十二節　男科疾病 132
一、陽痿 132
二、遺精 134
三、男性白濁 137
第十三節　兒科疾病 139
一、小兒感冒 139
二、小兒肺炎 141
三、厭食 143
四、泄瀉 144
五、遺尿 146
第十四節　五官科疾病 147
一、近視眼 147
二、白內障 148
三、口腔潰瘍 149
四、耳鳴 151
第十五節　皮膚病 153
一、濕疹 153
二、蕁麻疹 154
三、痤瘡 155

第三章　吃走煩惱，穴位調理 157
一、失眠 158
二、頭暈頭痛 159
三、中暑 161
四、貧血 163
五、水腫 165
六、疲乏 167
七、便秘 168
八、腹瀉 169
九、白發 170
十、腰痛 172
十一、咳嗽 174
十二、記憶力減退 176

第四章　吃出完美的生活——保健養生食療 179
**節　女性 180
一、美容養顏 180
二、豐身瘦體 182
三、孕期及臨產保健 184
四、產后保養 186
五、更年期保健 188
第二節　男性 190
一、強體增力 190
二、保腎護肝 193
三、減壓抗疲勞 194
四、減肥排毒 195
第三節　小兒 196
一、嬰幼兒期發育 196
二、兒童期發育 198
三、青春期發育 200
第四節　老年人 203
一、益智健腦 203
二、聰耳明目 204
三、強身健體 206
四、延緩衰老 209
第五節　不良嗜好的保健 211
一、吸煙 211
二、酗酒 213
三、熬夜 215
第六節　體質養生食療方 216
一、平和質 217
二、氣虛質 217
三、陽虛質 218
四、陰虛質 219
五、痰濕質 221
六、濕熱質 222
七、血瘀質 223
八、氣郁質 224
九、特稟質 225
第七節　食物相克表 226

附錄　疾病調理的常用穴位和自行操作方法 229

參考文獻 265