草莓優質高產新技術(第四版) 節選

　　《草莓優質高產新技術（第4版）》：　　三、草莓的主要品種　　全世界草莓品種超過2000個，草莓品種更新很快。我國栽培的草莓品種大多是從國外引進的?，F將我國草莓生產上的主要栽培品種和具有推廣前途或特異性狀的優良品種，介紹如下。　　（一）明晶　　明晶系沈陽農業大學從美國草莓品種“日出”自然雜交實生苗中選出的中熟品種。1989年通過鑒定。該品種植株較直立，分枝較少。葉片橢圓形，呈匙狀上卷，葉較厚，具光澤，色較深。株高和株展均約33厘米?；ㄐ虻陀谌~面，兩性花。單株平均抽生花序1.8個，每個花序平均有9.7朵花，每667米2產量一般超過1100千克，*高逾2000千克。果實近圓形，整齊均勻。一級序果平均單果重27.2克，*大單果重43克。果面紅色，光澤度好。果實硬度為745克／厘米2，耐貯運。果肉紅色、髓心小，風味酸甜爽口。含可溶性固形物8.3%、維生素C59毫克/100克。汁液多，色紅，品質優良。越冬性、抗病性、抗晚霜和抗旱性均較強?！　≡撈贩N適應性較廣，在東北和華北露地栽植都獲得良好的效果。由于植株葉片較稀，新莖分枝較少，二級和三級花序果個小，因此，其栽植密度每667米2不應少于10000株。*好每穴栽雙株，以保證豐產?！　。ǘ毥辉缟　毥辉缟等毡驹缙谄贩N。它植株直立，生長勢強，分枝能力和抽生匍匐莖能力均強。葉片橢圓形，托葉淡綠稍帶粉紅色。果實圓錐形，果頂截形，多數有頸。果面鮮紅色，有光澤。果肉細，汁多，橙紅色，髓心較實。香甜味濃，鮮食有麝香味，品質優良。種子綠色或黃綠色，大多數凹入果面。含可溶性固形物8.5%～10%、維生素C83.1毫克/100克。果個中等大，一級花序果單果重為15克左右，*大單果重33克。果實較軟，不耐貯運。因果汁色淺，不適于加工，可進行速凍?！　≡撈贩N休眠期中等，解除自然休眠需5℃以下低溫450小時。適應性廣，是國內栽培*普遍的品種。在海拔3800米的西藏日喀則地區，露地栽培表現良好，對白粉病和輪斑病有抗性，對其他病害抗性弱。苗期易受炭疽病危害。寶交早生為中間型品種，適于各種作型。把它作保護地小棚栽培，每667米2產量可達1000-1500千克。也適于冷藏抑制栽培。栽培時應及時防治病蟲害，并配置授粉品種?！　。ㄈ┬嵌?號　　星都2號系北京市農林科學院果樹研究所，1990年以全明星×豐香雜交育成，是星都1號的姊妹系。其植株生長勢強，植株較直立。葉片橢圓形，色綠，葉面平，葉尖向下，鋸齒粗，葉面質地較粗糙，有光澤?；ㄐ蚬５陀谌~面，花為兩性花。單株有花序5～7個，著生40～52朵花。果實圓錐形，色紅，具光澤。種子黃、綠、紅色兼有，分布密，平于或微凸于果面?；ㄝ鄦螌?、雙層兼有，全緣平貼或主貼副離。其成熟期，在北京地區露地栽培約為5月7日，比星都1號早5天，為早熟品種。果個大，一級花序果平均單果重27克，*大單果重59克。外觀艷麗，口感酸甜適度，香味較濃，品質優良。含可溶性固形物8.72%、維生素C53.43毫克/100克、總糖5.44%、酸1.57%，糖酸比為3.46：1。果實硬度較大，為0.389千克／厘米2。豐產，每667米2產量為1500～1800千克。　　該品種適于露地及保護地小拱棚栽培。果實耐貯運。鮮食、速凍、加工制汁和制醬均適宜?！　。ㄋ模┤餍恰　∪餍窍得绹r業部馬里蘭州農業試驗站1981年育成的草莓品種。該品種植株生長勢強，植株直立，株冠大，匍匐莖繁殖能力強。葉片橢圓形，深綠色，有光澤，葉脈明顯。每株有花序2～3個，花序梗直立，低于葉面。種子少，黃綠色，凸出果面。果實圓錐形，橙紅色，有光澤。果個大，一級花序果平均單果重21克，*大單果重40克。不同花序級間的果實，大小差別較小。果形整齊，外觀鮮艷。果肉淡紅色，酸甜適口，汁多，有香味。果肉硬度大，為0.31千克／厘米2。耐貯性強，在常溫下可貯藏2～3天?！　≡撈贩N含可溶性固形物8.7%、維生素C52毫克/100克，適合鮮食，也可用于加工制醬。果實冷凍后，仍能保持良好的顏色和品質。休眠深，打破休眠需5℃以下低溫500～700小時?？共⌒詮?，抗葉斑病和黃萎病。產量較高，小拱棚栽培時，每667米2可產鮮果1500千克左右。綜合性狀優良，在國內栽植面積較廣。該品種既適合露地栽培，也可進行保護地栽培?！　　?/p>