**單元《大學》選讀 第1課 明明德于天下者 第2課 格物致知 第3課 君子慎獨 第4課 修身在正心 第5課 德者本也 傳統文化知識小講座茶的起源與演變 **單元測試題 第二單元古詩選讀 第6課 京師得家書 第7課 人日思歸 第8課 邯鄲冬至夜思家 第9課 絕句 第10課 水仙子·夜雨 傳統文化知識小講座陸羽與《茶經》 第二單元測試題 第三單元品德修為 第11課 贈張鶚 第12課 取之有道 第13課 自省 第14課 矜恤 第15課 以己度人 傳統文化知識小講座茶的品種與分類 第三單元測試題 第四單元傳統美德故事 第16課 敬老 第17課 趙至 第18課 約不可失 第19課 陶侃惜谷 第20課 山賓賣牛 傳統文化知識小講座中國名茶 第四單元測試題 第五單元《老子》選讀 第21課 道可道，非常道 第22課 天下皆知美之為美 第23課 天長地久 第24課 善行無轍跡 第25課 知人者智 傳統文化知識小講座飲茶禮儀 第五單元測試題 第六單元生活常識 第26課 勿貪食 第27課 勿懶惰 第28課 運動 第29課 茶 第30課 楓葉 傳統文化知識小講座酒的發明與演變 第六單元測試題 第七單元奇聞逸事 第31課 蝜蝂傳 第32課 母羊求救 第33課 肝腸寸斷 第34課 猿母中箭 第35課 雞產金卵 傳統文化知識小講座飲酒軼事 第七單元測試題 第八單元古代笑話 第36課 風水 第37課 不死酒 第38課 小魚大眼 第39課 一錢莫救 第40課 性剛 傳統文化知識小講座古代飲酒方式 第八單元測試題