**章生乳1 【現行有效】2 食品安全國家標準生乳2 【歷史標準】5 鮮乳衛生標準(已廢止)5 生鮮牛乳收購標準(已廢止)8 新鮮生牛乳衛生標準(已廢止)16 【行業標準】17 生乳貯運技術規范17 無公害食品生鮮牛乳(已廢止)20 無公害食品生鮮牛乳(已廢止)30 【地方標準】35 廣西壯族自治區地方標準 食品安全地方標準生水牛乳35 寧夏回族自治區地方標準 生鮮牛乳質量分級39 北京市地方標準 有機生鮮乳生產技術規范42 新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準生駝乳57 食品安全地方標準生馬乳60 食品安全地方標準生驢乳63 【團體標準】66 黑龍江省食品安全團體標準 生乳66 中國奶業協會團體標準 學生飲用奶生牛乳69 中國乳制品工業行業規范 生鮮牛初乳72 生水牛乳77 生牦牛乳80 生駝乳83 第二章巴氏殺菌乳87 【現行有效】88 食品安全國家標準巴氏殺菌乳88 【歷史標準】91 巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準(已廢止)91 巴氏殺菌乳(已廢止)95 消毒牛乳(已廢止)99 消毒牛乳衛生標準(已廢止)107 【行業標準】108 無公害食品液態乳(已廢止)108 無公害食品巴氏殺菌乳(已廢止)119 綠色食品乳制品125 綠色食品乳制品(已廢止)139 綠色食品乳制品(已廢止)154 綠色食品消毒牛乳(已廢止)161 【地方標準】165 天津市地方標準 無公害食品巴氏殺菌乳、滅菌乳(已廢止)165 廣西壯族自治區地方標準 食品安全地方標準巴氏殺菌水牛乳171 新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準巴氏殺菌駝乳176 食品安全地方標準巴氏殺菌驢乳179 【團體標準】182 中國乳制品工業行業規范 巴氏殺菌水牛乳、滅菌水牛乳和調制水牛乳182 巴氏殺菌牦牛乳、滅菌牦牛乳和調制牦牛乳186 第三章滅菌乳191 【現行有效】192 食品安全國家標準滅菌乳192 【歷史標準】195 巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準(已廢止)195 滅菌乳(已廢止)195 【行業標準】199 無公害食品滅菌乳199 無公害食品液態乳204 綠色食品乳制品204 綠色食品乳制品(已廢止)204 綠色食品乳制品(已廢止)204 【地方標準】205 天津市地方標準 無公害食品巴氏殺菌乳、滅菌乳(已廢止)205 廣西壯族自治區地方標準 食品安全地方標準滅菌水牛乳205 新疆維吾爾自治區地方標準 食品安全地方標準滅菌駝乳209 【團體標準】212 中國乳制品工業行業規范 巴氏殺菌水牛乳、滅菌水牛乳和調制水牛乳212 巴氏殺菌牦牛乳、滅菌牦牛乳和調制牦牛乳212 第四章復原乳213 巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定214 巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定(已廢止)225 第五章引用標準235 【污染物限量】236 食品安全國家標準食品中污染物限量236 【真菌毒素限量】252 食品安全國家標準食品中真菌毒素限量252 【農藥殘留限量】260 食品安全國家標準食品中農藥*大殘留限量260 【通知公告】307 中華人民共和國農業部公告第193號307 中華人民共和國農業部公告第235號309 食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單 (第1—5批匯總)333 關于公布食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑 名單(第六批)的公告(衛生部公告2011年第16號)338 衛生部等5部門關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告(2011年第 10號)339 【標簽通則】340 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則340 食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則351