**章 肉牛品種**節(jié) 我國(guó)主要黃牛品種第二節(jié) 從國(guó)外引進(jìn)的主要肉牛品種 第二章 肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育與選擇技術(shù)**節(jié) 肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律第二節(jié) 影響肉牛生長(zhǎng)發(fā)育的因素第三節(jié) 肉用牛的選擇技術(shù) 第三章 肉牛的飼料及其加工調(diào)制**節(jié) 精飼料第二節(jié) 粗飼料第三節(jié) 農(nóng)副產(chǎn)品飼料第四節(jié) 飼料補(bǔ)充料 第四章 優(yōu)質(zhì)牧草栽培技術(shù)**節(jié) 主要禾本科牧草栽培技術(shù)第二節(jié) 主要豆科牧草栽培技術(shù) 第五章 苜蓿產(chǎn)品的調(diào)制與加工**節(jié) 苜蓿青貯第二節(jié) 苜蓿青干草的調(diào)制加工第三節(jié) 加快苜蓿干燥速度的方法第四節(jié) 苜蓿病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及防治技術(shù) 第六章 肉牛的繁殖技術(shù)**節(jié) 公牛的生殖器官和生理功能第二節(jié) 母牛的生殖器官和生理功能第三節(jié) 母牛的發(fā)情生理及鑒定第四節(jié) 母牛的妊娠與分娩第五節(jié) 提高母牛繁殖力技術(shù) 第七章 肉牛的飼養(yǎng)管理**節(jié) 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理第二節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理第三節(jié) 生長(zhǎng)牛的飼養(yǎng)管理 第八章 肉牛肥育技術(shù)**節(jié) 肉牛肥育的影響因素第二節(jié) 架子牛的快速肥育 第九章 舍飼牛舍的建設(shè)**節(jié) 場(chǎng)址選擇第二節(jié) 牛舍類型第三節(jié) 牛舍的建筑要求第四節(jié) 技術(shù)要求第五節(jié) 塑料膜暖棚建設(shè)技術(shù)第六節(jié) 牛舍環(huán)境控制 第十章 牛常見(jiàn)病預(yù)防和治療**節(jié) 牛病常規(guī)預(yù)防措施第二節(jié) 消毒和免疫程序第三節(jié) 內(nèi)科病第四節(jié) 外科病第五節(jié) 產(chǎn)科病第六節(jié) 傳染病及防治措施第七節(jié) 營(yíng)養(yǎng)代謝病防治措施第八節(jié) 生產(chǎn)實(shí)際中的牛病驗(yàn)方 參考文獻(xiàn)