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中華國學經典精粹 茶經·續茶經

包郵 中華國學經典精粹 茶經·續茶經

作者:陸廷燦
出版社:北京聯合出版公司出版時間:2015-07-01
開本: 32開 頁數: 157
讀者評分:4.9分9條評論
本類榜單:古籍銷量榜
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中華國學經典精粹 茶經·續茶經 版權信息

  • ISBN:9787550287662
  • 條形碼:9787550287662 ; 978-7-5502-8766-2
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

中華國學經典精粹 茶經·續茶經 本書特色

《茶經》從本源、器具、制造、方法、茶事方面,分成十章,扼要凝練地闡述了我國古代茶的演變發展,是世界上第X部茶葉專著,也是一本極具史料價值的著作?!独m茶經》涉獵了清代之前的所有茶史資料,且頗為實用,論道也非常公允,該書成為清代X大的一部茶書,也是我國迄今為止*大的一本古茶書

中華國學經典精粹 茶經·續茶經 內容簡介

本書對《茶經》做了注釋,并收錄了作者在校注《茶經》和梳理唐代茶文化過程中的隨筆。主要包括:《茶經》的秘密、茶史**公案等內容?!独m茶經》部分包括茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮等內容。

中華國學經典精粹 茶經·續茶經 目錄

一、茶之源
二、茶之具
三、茶之造
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之飲
七、茶之事
八、茶之出
九、茶之略
十、茶之圖
續茶經
一、茶之源
二、茶之具
三、茶之造
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之飲
七、茶之事
八、茶之出
九、茶之略
十、茶之圖
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中華國學經典精粹 茶經·續茶經 節選

一、茶之源
【原文】
茶者,南方之嘉木①也。一尺、二尺乃至數十尺。其巴山峽川,有兩人合抱者,伐②而掇③之。其樹如瓜蘆④,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚⑤,蒂如丁香,根如胡桃。(原注:瓜蘆木,出廣州,似茶,至苦澀。栟櫚,蒲葵之屬,其子似茶。胡桃與茶,根皆下孕⑥,兆至瓦礫⑦,苗木上抽⑧。)
【注釋】
①嘉木:優良樹木。嘉,用同“佳”。
②伐:砍伐樹木與其枝條。
③掇(duō):采摘。
④瓜蘆:一種葉如茶葉,但味苦的樹木,廣布于我國南方,又名皋蘆。
⑤栟(bīng)櫚:即棕櫚樹。
⑥下孕:指植物根系往土壤深處生長發育。
⑦兆至瓦礫:指土地開裂。兆,原指古人占卜的龜甲因燒灼而龜裂,這里意為裂開。瓦礫,原指殘瓦碎磚,這里用來指堅硬的土地。
⑧上抽:向上生長。
【譯文】
茶樹,是我國南方地區的優良樹木,有一尺、兩尺,甚至幾十尺高。在巴山、峽川等地還有需兩人才能合抱的茶樹,只有砍下枝條才能采摘上面的茶葉。茶樹長得像瓜蘆木,樹葉像梔子,花像白薔薇,果實像棕櫚樹的樹籽,花蒂像丁香,樹根像胡桃樹根。(作者原注:瓜蘆木,產自廣東,酷似茶樹,但味道苦澀。栟櫚,屬蒲葵之類,它的樹籽像茶籽。胡桃樹與茶樹的樹根都在地下生長發育,只有到土地被撐開之后,樹苗才能向上生長。)

【原文】
其字,或從草,或從木,或草木并。(原注:從草,當作“茶”,其字出《開元文字音義》①。從木,當作“”,其字出《本草》②。草木并,作“荼”,其字出《爾雅》。)
【注釋】
①《開元文字音義》:字書名,成書于唐玄宗開元二十三年(735),現已散佚。
②《本草》:指唐高宗顯慶四年(659)時,由李(jì)、蘇敬等編撰的《新修本草》,也稱《唐本草》,現已散佚。
【譯文】
茶這個字,從部件方面來說,有說從屬于“草”部的,有說從屬于“木”部的,有說并屬于“草”“木”兩部的。(作者原注:從屬于草部的,應當寫作“茶”,這個字出自《開元文字音義》一書。從屬于木部的,應當寫作“”,這個字出自《本草》,并屬于草、木兩部的,寫作“荼”,這個字出自《爾雅》。)
【原文】
其名,一曰茶,二曰槚①,三曰②,四曰茗,五曰荈③。(原注:周公云:“槚,苦荼?!睋P執戟④云:“蜀西南人謂茶曰?!惫朕r⑤云:“早取為茶,晚取為茗,或一曰荈耳。”)
【注釋】
①槚(jiǎ):本指楸(qiū)樹。
②(shè):本為香草名。
③荈(chuǎn):三國時期“茶荈”二字常常連用,現代已很少使用。
④揚執戟:西漢文學家、語言學家、哲學家揚雄,著有《方言》等書。
⑤郭弘農:東晉文學家、訓詁學家郭璞,注釋過《方言》《爾雅》等字書。
【譯文】
茶的名稱,第X叫茶,第二叫槚,第三叫,第四叫茗,第五叫荈。(作者原注:周公說過:“槚,就是古荼”。揚雄說過:“四川西南部的人稱茶為?!惫闭f過:“較早摘取的叫荼,較晚摘取的叫茗,也有一種說法叫荈?!保?

中華國學經典精粹 茶經·續茶經 作者簡介

陸羽,唐代人,一名疾,字鴻漸,自稱桑苧翁,又號東岡子。著有《茶經》,世人尊稱為“茶神”“茶圣”。
陸廷燦,清代人,字秋昭,自號幔亭。撰有《續茶經》三卷、《藝菊志》八卷、《南村隨筆》六卷

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