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旅食與文化 本書特色
《旅食與文化》是汪曾祺生前親自編定的一部散文集，主要收錄他一生記旅行和談飲食的美文。本書絕版多年，此為精校后新版。汪曾祺是沈從文先生的學生，也是其文學的傳人，作品中蘊涵無限的生活熱情和雅致的韻味。汪老也是性情中人，自然灑脫，喜歡旅行和美食，他曾感嘆：“活著多好呀！”
旅食與文化 內容簡介
沈從文的文學傳人
汪曾祺先生的代表作之一
汪老生前親自編定
收錄他一生記旅行和談飲食的美文
絕版多年，精校精裝新版
旅食與文化 目錄
題記 我的家鄉 國子監 釣魚臺 午門憶舊 玉淵潭的傳說 翠湖心影 昆明的雨 泡茶館 跑警報 云南茶花 滇游新記 覓我游蹤五十年 天山行色 湘行二記 旅途雜記 水母 猴王的羅曼史 嚴子陵釣臺 菏澤游記 果園雜記 壩上 初訪福建 泰山片石 建文帝的下落 草木春秋 香港的高樓和北京的大樹 香港的鳥 林肯的鼻子 懸空的人 美國短簡 美國女生 故鄉的食物 吃食和文學 口蘑 昆明食菌 鱖魚 宋朝人的吃喝 馬鈴薯 蘿卜 五味 尋常茶話 煙賦 食豆飲水齋閑筆 韭菜花
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旅食與文化 相關資料
1992年，汪曾祺先生自行編選出版了一本小冊子，名為《旅食集》。汪老寫了一篇不到百字的《自序》。
五年后，該書擬出增訂本，增加了七篇文章，書名改為《旅食與文化》。汪老新寫了篇稍長的《題記》。他解釋說，所謂“旅食”，只是說，此書文字，集中于他所喜歡的“旅行和吃食”。末尾，作者感嘆道：“活著多好呀！”落款時間，為“1997年2月20日”。遺憾的是，僅僅兩個多月后，汪老就去世了。《旅食與文化》當年9月出版，后來又加印過一次。作者未能及身見之。
《旅食與文化》是一個獨具特色的選本，市面上已難覓蹤影。九州出版社以舊版為底本，精心編校，改正了若干誤植，推出精裝新版，向汪曾祺先生致敬，同時滿足廣大讀者的需求。
旅食與文化 作者簡介
汪曾祺（1920-1997），現當代作家。江蘇高郵人。1939年考入西南聯合大學中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。1940年開始發表小說。曾任中國作家協會理事、顧問、北京劇協理事，在海內外出版作品30余部，代表作有小說《受戒》《大淖記事》，京劇劇本《范進中舉》《沙家浜》（主要編劇之一）。作品被譯成多種文字介紹到國外。
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