澳洲葡萄酒年鑒:2014:2014 本書特色

連續出版十八年 　　*具影響力的澳洲葡萄酒指南 　　為您提供購買、窖藏和樂享葡萄酒的專業意見 　　★ 澳洲葡萄酒愛好者及從業人士*信賴的專業購買指導書 　　★ 詳盡的大師級品酒記錄，唯一澳洲葡萄酒質量評級檔案 　　★ 杰里米推薦*佳澳洲葡萄酒，教你130元就買到好酒 　　★ 四色全彩印刷，全部酒標完美展示 　　★ 12000余種葡萄酒逐一評級，*全面酒款及酒莊信息 　　《澳洲葡萄酒年鑒》是澳大利亞*權威、*具影響力、*暢銷的葡萄酒購買指南，其*全面的葡萄酒年份報告及排名信息，已經成為澳洲葡萄酒愛好者以及葡萄酒從業人員*信賴的專業指導叢書。 　　《澳洲葡萄酒年鑒》對12000余種葡萄酒逐一評級，詳盡記錄大師品鑒記錄、高性價比優質酒選購秘笈、*新年份葡萄酒報告以及杰里米年度特選葡萄酒。滿足了葡萄酒愛好者對于學習、了解葡萄酒文化和專業知識的熱切渴望。 　　《澳洲葡萄酒年鑒》不僅集中了“杰里米”親選的年度特選酒，還匯集了由“杰里米”鼎力推薦的百佳葡萄酒，專業介紹了130元人民幣可以選購到哪些優質的澳洲葡萄酒，更有澳洲葡萄酒2011年份報告、葡萄酒品鑒的大師級詳解、澳洲葡萄酒品質檔案等超實用知識。 　　《2014澳洲葡萄酒年鑒》列有的所有酒莊均按照字母順序排列，每個酒莊生產的每款葡萄酒及其酒標，也可按照字母順序進行查找。 　　澳大利亞境內共有兩萬多家葡萄酒莊，每年共擁有上萬款葡萄酒。本書不僅包括作者品嘗的當前年份以及即將上市的新款葡萄酒，還包括作者品嘗過的上百款過往年份的葡萄酒。 　　杰里米.奧利弗(jeremy oliver)認為，不應該只讓消費者停留在掌握品酒技巧的初級階段，而是應該大力倡導消費者了解葡萄酒產區、葡萄品種、年份，特別是與葡萄園的有關內容。當消費者深入了解了特定葡萄園的風土條件以及不同年份的表現，消費者就會更加深刻地理解葡萄酒中蘊含著的全部信息，進而更加熱愛杯中的美酒佳釀。 　　在葡萄酒的生命里，年份永遠是很重要的因素，正是基于這個原因，作者杰里米在新一年的年鑒里，也向大家展示了過往年份的酒品所具有的久遠的品質；同時，杰里米親身品嘗*新款的葡萄酒，他所記錄的品酒詞，就好似讀者走進新款葡萄酒的一扇窗。