序
一、概述

二、梨的種類和品種
（一）梨屬植物的分類和種類
（二）浙江大學(xué)（農(nóng)學(xué)院、浙江農(nóng)學(xué)院、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)）的梨雜交育種
（三）梨的品種

三、梨樹生物學(xué)特性
（一）生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
（二）生長(zhǎng)年周期變化
（三）生產(chǎn)無(wú)公害梨的環(huán)境條件

四、梨苗的培育
（一）常用砧木及培育
（二）嫁接苗的培育（附整形圃）

五、梨園建立與栽植
（一）園地的選擇與規(guī)劃設(shè)計(jì)
（二）梨樹的定植
（三）零星梨樹的配置
（四）老梨樹的更新改造與移植
（五）臺(tái)灣梨園中“寄接梨”的巧用

六、梨園的周年土壤管理
（一）土壤改良和周年土壤管理
（二）梨施肥特點(diǎn)
（三）梨樹水分要求的特點(diǎn)

七、梨樹的整形與修剪
（一）梨樹整形修剪的特點(diǎn)
（二）整形與修剪方式
（三）梨樹大小年的原因和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的技術(shù)
（四）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)梨樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響

八、梨樹主要病蟲害及其防治
（一）為害梨樹的主要病害及其防治
（二）為害梨樹的主要害蟲及其防治
（三）梨果套袋

九、梨果采收
（一）梨果成熟的生理特點(diǎn)
（二）梨果采收、分級(jí)、包裝、裝箱與貯運(yùn)

附錄1：中熟梨的物候期及周年管理歷
附錄2：無(wú)公害梨園常用農(nóng)藥品種（使用時(shí)詳見農(nóng)藥說(shuō)明書）
附錄3：石灰硫磺合劑的熬制與使用
附錄4：波爾多液配制方法
主要參考文獻(xiàn)