**講 黃瓜
一、黃瓜高產優質的基礎
（一）植物學特征
（二）生長發育規律
（三）性型分化
（四）對環境條件的要求
二、類型和品種
（一）類型
（二）優良品種
三、大棚日光溫室的類型與建造
（一）塑料薄膜大棚的類型與建造
（二）日光溫室的類型與建造
四、栽培季節與茬口安排
（一）棚室黃瓜茬口安排的原則
（二）大棚黃瓜茬口安排
（三）日光溫室黃瓜茬口安排
五、育苗與嫁接
（一）壯苗的培育
（二）嫁接的場所和用具
（三）嫁接的方法
（四）嫁接苗的管理
（五）嫁接苗的定植
（六）黃瓜苗期常見疑難問題及解決
六、大棚黃瓜栽培
（一）大棚春提早黃瓜栽培
（二）夏季大棚遮陽防雨黃瓜栽培
（三）秋延后大棚黃瓜栽培
七、日光溫室黃瓜栽培
（一）日光溫室冬春茬栽培
（二）日光溫室秋冬茬栽培
（三）日光溫室越冬茬栽培
八、黃瓜無土栽培
（一）無土栽培的類型
（二）基質及根際氧氣
（三）營養液及溫度
（四）黃瓜無土栽培技術
九、黃瓜常見疑難病蟲害防治
（一）黃瓜侵入性病害
（二）黃瓜蟲害
（三）黃瓜生理性病害

第二講 南瓜
一、概述
（一）來源及其分布
（二）生產現狀
（三）營養價值
二、高產生物學基礎
（一）植物學特征
（二）對環境條件的要求
（三）生長發育規律
三、類型和品種
（一）類型
（二）主要品種
四、大棚南瓜春早熟栽培
（一）整地做畦與施肥
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）授粉和生長調節劑的應用
（六）采收和貯藏
五、大棚南瓜秋延后栽培
（一）整地做畦與施肥
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）采收和貯藏
六、溫室南瓜冬春茬栽培
（一）苗床的準備
（二）播種育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）采收
七、溫室南瓜秋冬茬栽培
（一）苗床的準備
（二）播種育苗
（三）定植
（四）田間管理
八、南瓜無公害栽培
（一）種植基地的選擇
（二）種子處理和消毒
（三）栽培管理
（四）農業和化學防治減輕危害損失
九、病蟲害防治
（一）主要蟲害及其防治
（二）主要病害及其防治

參考文獻