一、概述(一)草莓的經濟價值(二)世界草莓生產概況(三)我國草莓生產情況(四)我國草莓生產的發展方向二、草莓的形態特征和生長特性(一)形態特征(二)物候期(三)對環境條件的要求三、草莓的主要品種(一)明晶(二)寶交早生(三)星都2號(四)全明星(五)吐德拉(六)春香(七)春星(八)達賽萊克特(九)盛岡16(十)碩露(十一)童子1號(十二)豐香(十三)章姬(十四)森嘎拉(十五)明旭(十六)紅露(十七)美德萊特(十八)紅岡特蘭德(十九)石桌一號(二十)明寶(二十一)美香莎(二十二)紅太后(二十三)明磊(二十四)碩豐(二十五)幸香(二十六)弗吉尼亞(二十七)鬼怒甘(二十八)新明星(二十九)大將軍(三十)港豐(三十一)櫪乙女(三十二)紅花草莓(三十三)石莓4號(三十四)梯旦(三十五)宮本7號(三十六)冬花(三十七)五豐二號(三十八)戈雷拉(三十九)哈達(四十)春旭(四十一)賽娃(四十二)惠(四十三)靜寶(四十四)申旭1號(四十五)早美光(四十六)紅豐(四十七)新紅光(四十八)新星2號(四十九)石莓2號(五十)綠色種子(五十一)阿特拉斯四、草莓的繁殖技術(一)匍匐莖繁殖(二)母株分株繁殖(三)種子繁殖(四)組織培養五、草莓露地栽培技術(一)栽植技術(二)管理技術(三)草莓與其他作物的間作、套種和輪作六、草莓保護地栽培技術(一)地膜覆蓋栽培(二)小拱棚早熟栽培(三)塑料大棚半促成栽培(四)日光溫室或大棚促成栽培七、草莓的冷藏抑制栽培技術(一)冷藏苗的培育(二)植株冷藏(三)定植及定植后的管理八、草莓無土栽培(一)無土栽培方式(二)無土栽培設施(三)無土栽培技術要點九、草莓盆器栽培技術(一)盆栽技術(二)桶式栽培(三)塔式栽培十、草莓營養缺素癥的診斷及矯正(一)常量元素對草莓生長發育的影響(二)微量元素對草莓的作用(三)草莓缺素癥的診斷及矯正十一、草莓病蟲草害及防治(一)草莓病害及防治(二)草莓害蟲及防治(三)草莓病蟲害的綜合防治(四)草莓草害及防治十二、草莓的采收、貯藏、速凍與加工(一)草莓采收(二)貯藏保鮮(三)草莓速凍(四)草莓加工附錄附錄1 草莓田問調查記載方法附錄2 無公害草莓生產禁止使用的農藥附錄3 草莓種苗部分供應單位附錄4 施用無公害農藥附錄5 常用農藥不同名稱對照參考文獻