**章  畜禽的品種與生物學(xué)特性   **節(jié)  家禽的外貌與品種     一、家禽的外貌     二、家禽的品種   第二節(jié)  豬的外貌及品種     一、豬的外貌     二、豬的品種分類   第三節(jié)  牛的外貌及品種     一、奶牛的外貌特點(diǎn)     二、牛的品種   第四節(jié)  綿羊及山羊的品種     一、綿羊的品種     二、肉山羊品種   第五節(jié)  畜禽的生物學(xué)特性     一、家禽的生物學(xué)特性     二、豬的生物學(xué)特性     三、牛的生物學(xué)特性     四、羊的生物學(xué)特性   實(shí)訓(xùn)一  畜禽品種識(shí)別   思考題 第二章  畜禽的飼養(yǎng)技術(shù)   **節(jié)  家禽的飼養(yǎng)     一、蛋雞飼養(yǎng)     二、肉雞飼養(yǎng)   第二節(jié)  豬的飼養(yǎng)     一、各類豬群的劃分     二、種公豬的飼養(yǎng)管理     三、母豬的飼養(yǎng)管理     四、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理     五、斷乳仔豬的飼養(yǎng)管理     六、肥育豬的飼養(yǎng)管理   第三節(jié)  牛的飼養(yǎng)     一、奶牛的飼養(yǎng)管理     二、肉牛的飼養(yǎng)管理   第四節(jié)羊的飼養(yǎng)     一、飼養(yǎng)方式     二、羔羊的培育     三、青年羊的培育     四、