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品味傳奇-大唐風范與民國味兒-II

包郵 品味傳奇-大唐風范與民國味兒-II

作者:周芬娜
出版社:生活.讀書.新知三聯書店出版時間:2012-03-01
開本: 32開 頁數: 213
讀者評分:3分1條評論
本類榜單:美食銷量榜
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品味傳奇-大唐風范與民國味兒-II 版權信息

  • ISBN:9787108038043
  • 條形碼:9787108038043 ; 978-7-108-03804-3
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

品味傳奇-大唐風范與民國味兒-II 內容簡介

   武則天、金庸、張大干、孫中山、林語堂、胡適、蕭紅、毛澤東、周恩來、梅蘭芳、宋慶齡、鄧麗君……    美食對于這些創造歷史的人而言,究竟意味著什么?    在體味那些美食的同時,作者也試圖探幽名人的精神世界。   因為她相信,[人如其食]。

品味傳奇-大唐風范與民國味兒-II 目錄

推薦序  從《品味傳奇》說起
 ——一餐可口的歷史文化饗宴  未小燕
自序  大唐風范與民國味兒  周芬娜
林語堂與臺灣小吃
王永慶與臺塑牛小排
孫中山與中山美食
尋找鄧麗君
金庸與董家菜
茅盾與烏鎮美食
胡雪巖與杭州藥膳
胡適與徽菜
唐魯孫與淮揚菜
張學良與東北菜
呼蘭河畔訪蕭紅
張大干與川菜
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