包郵川香招牌菜

作者：范海

出版社：中國人口出版社出版時間：2012-01-01

開本： 16開 頁數： 167

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

川香招牌菜版權信息

ISBN：9787510109249
條形碼：9787510109249 ; 978-7-5101-0924-9
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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八大菜系

川香招牌菜本書特色

《上班族英語口語廣角》內容全面實用：《上班族英語口語廣角》包括人際交往、情感表露、交際實景等六大部分30單元內容，基本涵蓋了人際日常交往的方方面面。本書超出“生存口語”的層次，深入到英美社會生活的細微之處，能使讀者在領略在英語國家求學、旅游和工作的真實場景的同時，更多地感受中英文說話方式的差異，從而掌握真實地道的英語口語。與一般的口語書比較，本書擁有更廣泛的交流話題、更豐富的表達方式、更濃厚的交談趣味，能全面提高學習者的口語水平。

川香招牌菜內容簡介

　　本書內容簡介：川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調手法上擅長小炒、干燒、干煸等制法。川菜作為八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，融會了東南西北各方的特點，享譽中外。　　四川各地小吃通常也被看作是川菜的組成部分。主要有擔擔面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手等。