**章 提高荔枝種植的經濟效益迫在眉睫
一、良好的經濟效益是荔枝產業存在與發展的生命線
二、我國荔枝栽培效益的基本情況
三、目前荔枝栽培經濟效益低的原因分析
四、提高我國荔枝栽培經濟效益的可能性
五、提高荔枝栽培經濟效益的努力方向
第二章 品種選擇
一、品種介紹
二、品種選擇的標準
第三章 建園與定植
一、園地選擇
二、園地規劃
三、種植
第四章 荔枝施肥
一、荔枝施肥的基本要求
二、無公害荔枝推薦使用的肥料種類和質量要求
三、施肥方法
四、降低施肥成本，提高施肥效益的主要方法
第五章 幼樹管理
一、土壤管理
二、肥水管理
三、整形與修剪
四、適時投產
第六章 成年結果對管理
一、施肥管理
二、水分管理
三、樹冠管理
四、結果母枝單元的培養
五、修剪
六、控冬梢促花芽分化
七、預防花穗沖梢
八、花穗生長期實施綜合調控，形成短、壯花穗
九、花期促進授粉受精
第七章 病蟲害防治
一、荔枝病蟲危害的特點
二、荔枝病蟲害防治的誤區
三、荔枝病蟲害防治原則
四、荔枝主要害蟲的防治
五、荔枝主要病害的防治
六、危害荔枝樹的低等植物的防治
第八章 荔枝采收
一、采收標準
二、采收方法
三、分級與包裝
第九章 荔枝果實的加工
一、荔枝干的制作
二、糖水荔枝罐頭的制作
三、荔枝汁的制作
四、荔枝酒的釀制
第十章 建立荔枝生產專業合作經濟組織，提高荔枝產業經濟效益
第十一章 運用信息高速公路，提高荔枝栽培的經濟效益
主要參考文獻