**章 概述
**節 櫻桃標準化生產的概念和意義
一、櫻桃標準化生產的概念
二、櫻桃標準化生產的意義
第二節 櫻桃標準化生產的現狀及對策
一、櫻桃標準化生產的現狀
二、實現櫻桃標準化生產的對策
第二章 櫻桃標準化栽培的優良品種與砧木選擇
**節 良種標準及選擇要求
一、櫻桃優良品種標準
二、品種選擇的要求
第二節 櫻桃及砧木優良品種
一、甜櫻桃優良品種
二、中國地方櫻桃優良品種
三、櫻桃砧木優良品種
第三章 櫻桃標準化優良苗木繁育技術
**節 櫻桃苗圃標準及建立
一、櫻桃苗圃地標準
二、苗圃建立
第二節 培育壯苗
一、組織培養繁殖
二、壓條繁殖
三、綠枝扦插
四、硬枝扦插
五、嫁接繁殖
第三節 櫻桃苗木標準及苗木的出圃與運輸
一、櫻桃優良苗木標準
二、檢測方法
三、檢測規則
四、苗木的保管、包裝與運輸
第四章 標準化建園技術
**節 櫻桃園地選擇標準及標準化規劃
一、園地選擇標準
二、園地標準化規劃
第二節 標準化整地與栽植
一、標準化整地
二、標準化栽植
第五章 土肥水標準化管理
**節 土壤標準化管理
一、樹冠下營養帶管理
二、櫻桃園標準化間作
三、擴穴改土
第二節 標準化施肥
一、標準化施肥的理論依據
二、肥料選擇
三、施肥量確定
四、施肥時期
五、施肥方法
六、營養診斷與配方施肥
第三節 水分標準化管理
一、灌溉用水標準
二、櫻桃需水規律
三、灌水時期
四、節水、保墑灌溉方式
五、防漬排水
第六章 櫻桃標準化整形修剪技術
**節 櫻桃整形修剪原則
一、依據頂端優勢程度進行整形修剪
二、依據成枝力強弱進行修剪
三、依據芽的早熟性進行修剪
四、依據結果習性進行修剪
第二節 櫻桃冬季與夏季標準化修剪技術
一、冬季修剪技術
二、夏季修剪技術
第三節 櫻桃適宜樹形的標準結構與標準化整形
一、細長紡錘形
二、小冠疏層形
三、圓柱形
四、自然開心形
五、叢狀形
第四節 不同齡期櫻桃樹的修剪特點
一、櫻桃幼齡期樹的修剪
二、櫻桃初果期樹的修剪
三、櫻桃盛果期樹的修剪
四、結果枝組的修剪
五、櫻桃衰老期樹的修剪
第七章 櫻桃標準化花果管理技術
**節 幼齡樹促花技術
一、幼齡樹及初果期樹的修剪促花
二、調控水肥促花
第二節 提高櫻桃坐果率的技術措施
一、花期放蜂
二、人工授粉
三、提高坐果率的輔助措施
四、花期、果期防寒
第三節 保障櫻桃果品優質標準的技術措施
一、防止裂果
二、疏花疏果
三、加強果實的病蟲害防治
四、防止鳥害
五、采取相關農業措施
第八章 櫻桃樹體的標準化保護
**節 防止櫻桃幼樹抽條
一、櫻桃抽條發生的原因
二、防止抽條的措施
第二節 防止凍害
一、凍害預防措施
二、凍后的補救措施
第三節 傷口保護
一、避免造成傷口
二、給傷口涂抹保護劑
第四節 防止風害、日灼和澇災
一、防止風害
二、避免日灼
三、防止澇災
第九章 櫻桃病蟲草害標準化防治
**節 櫻桃標準化生產中病蟲害防治的基本原則
一、栽培防治
二、人工防治
三、物理防治
四、生物防治
五、化學防治
第二節 櫻桃主要害蟲的標準化防治技術
一、刺吸式害蟲的防治
二、咀嚼式害蟲的防治
三、蛀食性害蟲的防治
第三節 櫻桃病害標準化防治技術
一、侵染性病害的防治
二、非侵染性病害的防治
第四節 草害綜合防治
一、生態除草
二、化學藥劑除草
第十章 櫻桃的標準化采收、處理及貯運
**節 果實采收
一、采收時期
二、提早或延遲采收的措施
三、采收作業
第二節 果實處理
一、預冷
二、分級
第三節 包裝與運銷
一、包裝
二、標志
三、運輸
四、果品銷售
第四節 保鮮貯藏
一、防腐保鮮技術
二、貯藏技術
第十一章 把握和落實櫻桃果品的無公害標準
一、櫻桃標準化生產的出發點和落腳點
二、無公害櫻桃果品的質量標準
三、落實質量標準，提高生產效益
附錄一 櫻桃園周年管理工作歷
附錄二 石硫合劑的配制
主要參考文獻