包郵經典醬泡菜

作者：林美慧著

出版社：遼寧科學技術出版社出版時間：2005-01-15

開本： 24開 頁數： 80

讀者評分：5分2條評論

本類榜單：美食銷量榜

中圖價:¥6.4(4.0折) 定價 ~~¥16.0~~ 登錄后可看到會員價

加入購物車收藏

開年大促， 全場包郵

?新疆、西藏除外

溫馨提示：5折以下圖書主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無塑封），個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>

本類五星書更多>

>
品味生活·茶道(32開平裝)

品味生活·茶道(32開平裝)

¥13.3¥38
>
炊煙食客

炊煙食客

¥18.9¥59.8
>
給自己一杯茶的時間

給自己一杯茶的時間

¥42.2¥128
>
面包與黃油的故事歷史·文化與食譜

面包與黃油的故事歷史·文化與食譜

¥70.4¥128
>
蔬食記憶

蔬食記憶

¥14.5¥45
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎

茶知識108問:今天您喝茶了嗎

¥6.1¥9.8
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)

銀勺子(漫畫版)(軟精裝)

¥33.5¥78

商品詳情
商品評論(2條)

中圖價:¥6.4 加入購物車

版權信息
內容簡介
目錄

經典醬泡菜版權信息

ISBN：753814269X
條形碼：9787538142693 ; 978-7-5381-4269-3
裝幀：簡裝本
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
>
家常食譜

經典醬泡菜內容簡介

本書介紹了60道來自兒時記憶里的醬泡菜，30道醬泡菜入菜料理，有濃濃的傳統簡樸風情，更有高纖低脂的健康優勢。

經典醬泡菜目錄

自序
小而甘美
醬菜料理檔案
醬泡菜自己做，真棒
辛香料醬泡菜
姜，嫩姜尚好腌
大蒜，不辣越吃越來勁
辣椒，火熱冒汗挑動味蕾
葉菜類醬泡菜
甘藍，甘甜生食好味道
大白菜，清爽軟脆重的好
芥菜，莖葉都是酸咸好醬材
入菜料理！
根莖類醬泡菜
蘿卜，爽脆咬勁夠
竹筍，給你一整年的纖維
大頭菜，冷天更加鮮脆細致
萵筍，柔嫩清脆冬天旺
入菜料理！
瓜類醬泡菜
小黃反，翠綠嫩脆又多汁
冬瓜，大個頭很水嫩
越瓜，甘醇中的傳統風味
入菜料理！
越瓜脯炒肉絲
其他類醬泡菜
豇豆，干咸酸辣又勁道
樹子，甘咸鄉土味
豆腐，入口柔糯滿嘴臭香
鳳梨，更香更甜口感好
梅子，配飯入菜零食都可口
百香果，酸酸甜甜味道好
入菜料理！

展開全部

商品評論(2條)

寫書評賺書幣

主題：
彩色印刷，因為是早年出版，所以有些古早的醬菜介紹，就是有些相關菜品錯頁
2020/8/15 23:41:00
0 0
二星會員
讀者:ztw***(購買過本書)
主題：全彩頁，每面一道菜
印刷很好，全彩頁，簡單的步驟配上成品照片。
2018/5/27 2:53:22
0 0
三星會員
讀者:香光莊***(購買過本書)