漫越歐亞:大航海時代之后的中國外銷瓷 相關資料

中國外銷彩繪瓷的主要時間是在清代，歐洲將五彩瓷又進一步區分，具體包括以下類別：
釉上五彩（圖1， 圖2）。清代外銷釉上五彩瓷中的藍彩多數是釉上繪制，色彩有紅、棕、黑、茄紫、黃、藍，半透明等，有時還結合金色和釉下藍彩進行高光點綴，并以中國畫法繪制。五彩裝飾主要為傳統題材，比如風景、籬笆花園、昆蟲鳥類等。這些裝飾也會繪制在小方瓷磚上。五彩外銷瓷逐漸成為流行樣式，在1680—1725 年，其出口數量超越了青花瓷。

圖1 釉上五彩盤，清康熙四十九年（1710），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

圖2　釉上五彩盤，清乾隆年間華盛頓和李大學里夫斯中心藏
墨地五彩和黃地五彩（圖3）。這兩個類別是釉上五彩瓷的分支。墨地五彩也被稱為黑色系列彩瓷。黃地五彩在歐洲也被稱為黃色系列彩瓷，繪制色彩有黃色、綠色、茄紫色、白色。墨地五彩和黃地五彩多數畫在瓷磚上，并且統一使用黑色或者黃色作為底色。深黑色的墨地五彩裝飾采用棕黑色底色和透明的綠色釉。

圖3墨地五彩酒壺，清康熙四十四年（1705），華盛頓和李大學里夫斯中心藏
粉彩（又稱軟彩，圖4、圖5）。粉彩最早出現于1820 年代。這一時期的釉上彩裝飾以鮮活的玫瑰粉色混合白色，這種白色是為了塑造不透明和立體投影的效果。在景德鎮，這種白瓷被稱為玻璃白，是以鉛為助融物的釉上陶瓷繪制顏料。此外還有黃色、茄紫色、綠色、棕色、黑色、金色等，結合釉下藍色使用，這種瓷器被稱為粉彩或洋彩。由于其優美的色調，粉彩瓷很快就取代了釉上五彩瓷。

圖4 粉彩茶壺和托盤，清雍正十三年（1735），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

　圖5 粉彩瓷盤，清雍正八年（1730），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

中國外銷彩繪瓷的主要時間是在清代，歐洲將五彩瓷又進一步區分，具體包括以下類別：

釉上五彩（圖1， 圖2）。清代外銷釉上五彩瓷中的藍彩多數是釉上繪制，色彩有紅、棕、黑、茄紫、黃、藍，半透明等，有時還結合金色和釉下藍彩進行高光點綴，并以中國畫法繪制。五彩裝飾主要為傳統題材，比如風景、籬笆花園、昆蟲鳥類等。這些裝飾也會繪制在小方瓷磚上。五彩外銷瓷逐漸成為流行樣式，在1680—1725 年，其出口數量超越了青花瓷。

圖1 釉上五彩盤，清康熙四十九年（1710），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

圖2　釉上五彩盤，清乾隆年間華盛頓和李大學里夫斯中心藏

墨地五彩和黃地五彩（圖3）。這兩個類別是釉上五彩瓷的分支。墨地五彩也被稱為黑色系列彩瓷。黃地五彩在歐洲也被稱為黃色系列彩瓷，繪制色彩有黃色、綠色、茄紫色、白色。墨地五彩和黃地五彩多數畫在瓷磚上，并且統一使用黑色或者黃色作為底色。深黑色的墨地五彩裝飾采用棕黑色底色和透明的綠色釉。

圖3墨地五彩酒壺，清康熙四十四年（1705），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

粉彩（又稱軟彩，圖4、圖5）。粉彩最早出現于1820 年代。這一時期的釉上彩裝飾以鮮活的玫瑰粉色混合白色，這種白色是為了塑造不透明和立體投影的效果。在景德鎮，這種白瓷被稱為玻璃白，是以鉛為助融物的釉上陶瓷繪制顏料。此外還有黃色、茄紫色、綠色、棕色、黑色、金色等，結合釉下藍色使用，這種瓷器被稱為粉彩或洋彩。由于其優美的色調，粉彩瓷很快就取代了釉上五彩瓷。

圖4 粉彩茶壺和托盤，清雍正十三年（1735），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

　圖5 粉彩瓷盤，清雍正八年（1730），華盛頓和李大學里夫斯中心藏

墨彩瓷（圖6）。繪制陶瓷裝飾使用的是灰黑色釉上彩料，通常用鐵銹紅色、金色等閃亮的色調。這種裝飾大多為中國復制歐洲商人所提供的雕刻或線描等，它們有時是歐洲的銅版畫，且以黑白為主色調。主題有宗教、自然風景、建筑、日常生活場景、歷史性題材、文學題材等。純灰黑色裝飾繪制得非常精細，同時填充在漩渦形裝飾或者洛可可風格的邊飾造型中。同時，有些墨彩瓷器則為簡單樸素的設計，可能是大批量生產的原因。

圖6 墨彩海戰場景潘趣酒碗，1785 年，英國V&A博物館藏

——摘自本書第二章第三節

漫越歐亞:大航海時代之后的中國外銷瓷 作者簡介

施茜，南京師范大學美術學院教授、博士生導師，英國劍橋大學菲茨威廉博物館訪問研究員、美國普林斯頓大學藝術與考古學系訪問學者、美國康奈爾大學東亞研究所客座研究員，中國美術家協會會員、江蘇省科普美術家協會副理事長。主要從事傳統工藝跨文化傳播研究，主持相關國家社科基金項目2項，發表相關論文《15至16世紀全球貿易中的紅色手工藝時尚》《從版畫到瓷器——十七八世紀東西方陶瓷轉印技術的傳播》等。